Vitamina D é fundamental para prevenir a osteoporose, raquitismo, diabetes e perda de memória. Você sabe quais são as principais fontes de vitamina D?

A vitamina D pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis que são armazenadas no tecido adiposo do corpo. Seu déficit ou falta pode degenerar em osteoporose, uma vez que é uma chave para definir o cálcio e fósforo no osso.

vitamina D pode ser obtida através dos alimentos ou através de luz solar, por isso é mais fácil sofrer de deficiências de vitamina D quando se vive em um país frio ou que possui uma área com radiação solar limitada.

A falta desta vitamina também pode causar desconforto ou dor muscular, depressão ou insônia.

Vitamina D

Vitamina D

Funções da vitamina D

  • Saúde dos ossos e dentes

    A vitamina D é essencial para manter a saúde dos ossos e dentes, pois é fundamental para assimilar o cálcio e fósforo no intestino através dos alimentos.

  • Imune

    A vitamina D colabora estreitamente no bom funcionamento do sistema imunológico defendendo os patógenos.

  • A saúde do sistema nervoso

    Juntamente com outras hormonas, a vitamina D ajuda a manter os níveis de cálcio e fósforo no sangue. níveis adequados de cálcio são necessários para a transmissão de impulsos nervosos e para a contração muscular.

Vitamina D e sol

O sol é uma das principais fontes naturais, onde obtêm vitamina D, vitamina como esta é armazenado no tecido adiposo promovendo a síntese desta preciosa vitamina.

É importante tomar o sol sendo 5 a 10 minutos todos os dias.

Esta recomendação é particularmente eficaz para as pessoas que vivem no escuro, frio ou longe da luz solar, lugares escassos, mas deve ser evitado caso exista algum problema e/ou seja intolerante ao sol.

O sol tornou-se nas últimas décadas um condenado injustamente, especialmente graças ao interesse econômico do aliado indústria de cosméticos.

O sol tem sido usado desde os tempos antigos como uma fonte de cura e tomar sol por um alguns minutos, todos os dias, é sinônimo de saúde. Obviamente, o sol pode ser prejudicial para a saúde da nossa pele dependendo do horário em que estiver tomando sol. Evite os horários mais quentes do dia em função dos raios ultravioletas!

Lembre-se que se você usar cremes protetores quando você tomar o sol, vai evitar completamente a síntese de vitamina D.

Vitamina D e comida

A maioria dos produtos vegetais não contêm vitamina D e caso contenha a dose insignificante.

No reino animal existem diversas fontes eficazes de vitamina D, tais como:

    • leite
    • queijo
    • ovos
    • fígado de bacalhau óleo
    • Óleo de peixe gordo (salmão, sardinha, atum, etc).

Sem dúvida, todas estas fontes são benéficas e abundantes para saúde do corpo.

A deficiência da vitamina D

A deficiência desta vitamina pode causar várias doenças, tais como:

    •  raquitismo

      Esta doença é caracterizada pela ausência de mineralização óssea, e malformações ósseas causadas curvaturas que não podem suportar o peso.

    • osteoporose

      Embora esta doença está associada à deficiência de cálcio, não devemos esquecer que para corrigir esse mineral de osso a presença de vitamina D é necessária e, portanto, seu déficit também pode causar ossos fracos.

    • câncer

      Muitos estudos que falam de uma relação direta entre a falta de vitamina D, cálcio e sol com o desenvolvimento de câncer. A vitamina D aparece para ser um poderoso protetor contra o cancro, especialmente do cólon, próstata e mama.

    • funções neurológicas

      falta de vitamina com atraso intelectual, esquecimento ou várias condições relacionadas com as funções neurológicas também se relaciona.

    •  problemas cardiovasculares

      Várias investigações relatam baixos níveis de vitamina D com depósitos de cálcio formando placas nas artérias. Este bloqueio pode provocar problemas cardiovasculares graves.

    • diabetes

      A falta de vitamina D impede o bom metabolismo dos hidratos de carbono, que desencadeia desequilíbrios na produção de insulina endógena e conseqüente diabetes.

Pessoas que precisam de mais vitamina D

    • Pessoas com pouco acesso à luz solar

      Se você é uma daquelas pessoas que vive em um lugar onde é sempre nublado ou recebe pouca luz solar, é muito importante tirar proveito de qualquer momento no sol.

    • idoso

      À medida que envelhecem a pele perde a sua capacidade de sintetizar a vitamina D, por isso é crucial tomar o sol por mais tempo, comer alimentos ricos em vitamina D ou tomar suplementos.

As doses recomendadas e toxicidade da vitamina D

As doses recomendadas variam dependendo principalmente Idade:

    • Até 50 anos: 200 UI
    • Entre 50 e 70 anos: 400 UI
    • 70: 600 UI

A única maneira de se submeter a overdose de vitamina D é através de suplementos. Lembre-se que as doses recomendadas nunca deve ser superiores a 1000 UI. O excesso de vitamina D pode causar:

    • a formação de placas de cálcio em tecidos
    • problemas gastrointestinais
    • dores de cabeça
    • nauseas
    • vômitos
    • distúrbios neurológicos
    • depressão
    • perda de peso e apetite
    • cálculos renais

Um dos alimentos ricos em vitamina D menos conhecidos e utilizados em nossa dieta são algas.

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