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Repolho chinês: Fontes, benefícios para a saúde, nutrientes, usos e componentes

O repolho chinês ( Brassica rapa subsp. Chinensis) é um vegetal de folhas verdes nativo da China, onde é cultivado há milhares de anos. Este vegetal resistente ao inverno é altamente popular na China e no Sudeste Asiático, particularmente no Vietnã e nas Filipinas. O repolho chinês capturou a atenção do mundo ocidental nos últimos […]

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