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Fontes de Etil Maltol: Riscos para a saúde que você precisa saber

O etil maltol ( E-637 ) é o derivado acetato de maltol . Usado como um aditivo alimentar de amplo espectro, é o bom estimulador de sabor para tabaco , alimentos , bebidas , essências e cosméticos para uso diário. É um composto que vem na forma de um pó cristalino que emite uma fragrância agradável ao caramelo em solução. A dose diária recomendada de maltol é de 1 mg / kg de peso duplo para etil maltol. É aproximadamente cinco vezes mais […]

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