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Queijo cru: Fontes, benefícios para a saúde, nutrientes, usos e componentes

O queijo cru é elaborado a partir de leite não pasteurizado. Especialistas em bem-estar declararam que isso implica uma variedade mais saudável e mais saborosa para os queijos convencionais. Eles afirmam que cozinhar ou pasteurizar leite destrói as enzimas que ocorrem naturalmente e que podem ser benéficas para a saúde. O leite cru, portanto, é […]

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Fontes de cianocobalamina: Benefícios e usos para a saúde que você precisa descobrir

A cobalamina (ou cianocobalamina), também conhecida como vitamina B12, tem as seguintes funções no nosso organismo: Necessária à eritropoiese, e em parte do metabolismo dos aminoácidos e dos ácidos nucleicos; Possui uma função indispensável na felicidade, e faz você rir. Previne problemas cardíacos e derrame cerebral. Necessária para uma boa manutenção do sistema nervoso. Vantagens sobre as Fontes de cianocobalamina Segundo a organização norte-americana Food and Nutrition Board, a dose […]

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Ácido oxálico: Fontes, benefícios e usos para a saúde

O ácido oxálico ou ácido etanodióico é um ácido (mais precisamente um ácido dicarboxílico) de fórmula molecular H2C2O4 ou, mais precisamente, HO2CCO2H. É um ácido orgânico saturado, de cadeia normal e relativamente forte, sendo 10.000 vezes mais forte que o ácido acético. Comercialmente, a forma mais usual é a diidratada, de fórmula molecular C2H2O4·2H2O. Ácido oxálico quais são as vantagens e benefícios O ácido oxálico é uma […]

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Ervas Remédios Naturais Saúde e Bem Estar Vitaminas Leidiana Torres

Fontes de inulina: Quais são os riscos para a saúde

Fontes de inulina: A inulina é um frutano, polissacarídeo da frutose com uma unidade de glicose terminal. de origem vegetal, formula C6nH10n+2O5n+1 e CAS nº 9005-80-5. O polímeroda frutose é particularmente abundante nas raizes da chicória, de onde é extraída industrialmente. Também é encontrada em outros vegetais que pertencem a família das Asteraceae, principalmente nos tubérculos do tupinambo ( Helianthus tuberosus) e cebolas da Dahlia. No final da temporada, com as primeiras geadas, a inulina sofre uma hidrólise que […]

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Dieta Medicamentos Minerais Perder Peso Remédios Naturais Saúde e Bem Estar Vitaminas Leidiana Torres

Fontes de Manitol: Benefícios e usos para a saúde que você precisa saber

Fontes de Manitol: O manitol é um tipo de açúcar que pode ter várias utilizações como por exemplo: Na fabricação de condensadores eletrolíticos secos, que são usados em rádios, videocassetes e televisores, podendo por isso tais aparelhos serem atacados por insetos, em particular formigas. Em alimentos dietéticos. No fabrico de resinas e plastificantes. Como diurético. Como adoçante. Em diversas doenças. Em um […]

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Dieta Perder Peso Remédios Naturais Saúde e Bem Estar Vitaminas Leidiana Torres

Agar: Fontes, benefícios para a saúde e usos que você precisa saber

O Agar, também conhecido simplesmente como ágar-ágar ou agarose, é um hidrocolóide fortemente gelatinoso extraído de diversos gêneros e espécies de algas marinhas vermelhas que consiste em uma mistura heterogênea de dois polissacarídeos, agarose e agaropectina. Agar é o extrato seco de algas marinhas vermelhas ou algas que contém fibra solúvel. Agar é composto de polissacarídeos não digeríveis agarose e agaropectina. Agar é um […]

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Fontes de alfa-caroteno: Benefícios e usos para a saúde

Alfa-caroteno ou α-caroteno é um isómero primário do caroteno que difere-se do beta-caroteno pela posição da dupla ligação do anel benzênico terminal. É considerado um supressor da formação de tumores e cânceres mais eficaz que o beta-caroteno, agindo também na paralisação do ciclo de multiplicação celular. O alfa-caroteno é o que é chamado de caroteno de provitamina A, que é o que dá frutas e vegetais laranja e amarelo sua […]

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Frutas Minerais Remédios Naturais Saúde e Bem Estar Vitaminas Leidiana Torres

Fontes de frutose, benefícios para a saúde e usos

Fontes de frutose: A frutose é um monossacarídeo e é um dos principais tipos de açúcares encontrados nas frutas, mel e vegetais. É solúvel em água, álcool ou éter. É usado como conservante e uma infusão intravenosa na alimentação parental. No entanto, é mais aconselhável obter frutose de frutas em vez de alimentos e bebidas […]

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