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Mirtilo: Fontes, benefícios para a saúde, nutrientes, usos e componentes

Mirtilo: Fontes, benefícios para a saúde, nutrientes, usos e componentes
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O mirtilo está relacionado a bagas igualmente saudáveis. Ele passa por muitos nomes como blueberry, blaeberry e whortleberry. É menor do que o mirtilo comum, que você está acostumado. É uma das fontes mais ricas de antocianinas, componentes polifenólicos que dão ao fruto sua cor preto / azul, bem como seu alto teor de antioxidantes, e é por isso que tem sido usado há séculos como alimento e medicina.

Lista de nutrientes conhecidos do mirtilo

Mirtilo

Mirtilo

O conteúdo nutricional dos mirtilos inclui o seguinte:

Usos medicinais do Mirtilo

O mirtilo é um remédio potencial para uma variedade de problemas de saúde. O seu conteúdo antocianossídico torna um tratamento eficaz para insuficiência venosa crônica. Isso ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e a diminuir a dor, inchaço das pernas, varizes, prurido e úlceras da pele. Também pode evitar a acumulação de placa nos vasos sanguíneos, o que pode levar a ataques cardíacos ou acidentes vasculares cerebrais. Ao mesmo tempo, os antocianósidos ajudam a reduzir o risco de formação de coágulos sanguíneos.

Há também evidências de que o Mirtilo pode ajudar a reduzir o risco de doença de Alzheimer. O fruto contém extratos ricos em quercetina, miriucetina e antocianina, que têm efeitos significativos na minimização dos sintomas da doença de Alzheimer.

Além disso, as folhas de mirtilo podem ser eficazes na redução da resposta de glicose do corpo após uma refeição com alto teor de açúcar. Embora seja necessária mais pesquisa, isso pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos. Também tem efeitos positivos sobre problemas oculares como cataratas, glaucoma e degeneração macular. Há provas convincentes de que o bilberry pode reconstruir retinas danificadas.

Benefícios do Mirtilo

Benefícios do Mirtilo

Também é bom para o fígado. A pesquisa mostrou que os extratos de mirtilo exibem atividade de eliminação inibitória e radical ajudam a reduzir a concentração de óxido nítrico nos tecidos do fígado. Esses extratos também são encontrados para ajudar a prevenir o desenvolvimento de certos tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de cólon e leucemia. Comparado com outras bagas, o mirtilo é considerado a mais potente na supressão de células cancerígenas.

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Além disso, o bilberry pode fornecer uma defesa fortificada para seus rins. A pesquisa mostra que ela pode normalizar múltiplos fatores críticos, como níveis de creatinina, óxido nítrico e nitrogênio de ureia no sangue sérico. Quando se trata de proteger o coração, o bilberry também é um super-alimento confiável. As antocianinas ajudam a equilibrar os níveis de colesterol.

Também promove a saúde digestiva. O bilberry possui taninos e pectinas que ajudam no tratamento da diarréia, náuseas e indigestão. Estes também têm um efeito terapêutico que ajuda a aliviar inflamações. As propriedades anti-inflamatórias também podem melhorar a inflamação na garganta e na boca.

Sistemas de corpos suportados pelo bilberry

Os antocianósidos de mirtilos são conhecidos por ter efeitos positivos nos sistemas cardiovascular e nervoso. Eles podem prevenir a aterosclerose fortalecendo os vasos sanguíneos e mantendo os níveis de colesterol em saúde e protegendo a retina contra danos. Além disso, eles são ideais para manter o sistema urinário saudável e livre de infecções da mesma forma que protege o sistema digestivo, reduzindo a inflamação e garantindo o bom movimento dos alimentos.

Vantagens do Mirtilo

Vantagens do Mirtilo

Formas de usar o bilberry

Existem maneiras divertidas de aproveitar os benefícios para a saúde dos mirtilos. Felizmente, há toneladas de receitas que você pode usar para preparar refeições deliciosas. Você pode fazer tortas, muffins, waffles, danças e até cheesecakes.

Resumo

Os mirtilos podem ajudar a prevenir câncer, doença de Alzheimer, ataques cardíacos, acidente vascular cerebral, glaucoma, degeneração macular e catarata.

Os mirtilos podem ajudar a tratar problemas de circulação como insuficiência venosa crônica, diarreia, inflamação, indigestão e náuseas.

Os mirtilos suportam uma digestão saudável, uma visão melhorada, níveis equilibrados de colesterol e açúcar no sangue.

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Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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