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Kiwi: 7 Benefícios Para Saúde, Propriedades e Para Que Serve

Kiwi: 7 Benefícios Para Saúde, Propriedades e Para Que Serve
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O kiwi não é uma fruta comum, tanto em termos da aparência quanto do conteúdo nutricional. As vibrantes fatias verdes cobertas de pequenas sementes pretas sempre fazem maravilhas na preparação de sobremesas e também em combinação com outras frutas. É uma visão para os olhos e o sabor refrescante faz com que seja uma escolha preferida entre frutas. Actinidia deliciosa, vulgarmente conhecido como quiuíquivi ou kiwi é um fruto comestível proveniente de algumas espécies do género Actinidia e de seus híbridos, originários do sul da China.

São plantas típicas de locais com clima temperado ou subtropical de montanha. As variedades de fruto mais amplamente comercializadas são produzidas por diversos cultivares da espécie Actinidia deliciosa e, em muito menor quantidade, por algumas variedades de Actinidia chinensis. O fruto possui polpa de coloração esverdeada e uma casca de cor castanho-esverdeada a castanho-amarelada, coberta de uma espécie de micropelos que lhe dão um aspecto fibroso e hirsuto. É considerado o fruto comercial com maior quantidade de vitamina C já identificado com a exceção da acerola, além de ser particularmente rico em alguns oligoelementos, como o magnésio, o potássio e o ferro. “wikipedia”

Benefícios do Kiwi para a saúde do seu corpo

Kiwi

Kiwi

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Dito ser de origem chinesa, o kiwi tem sido valorizado por suas propriedades medicinais desde a antiguidade. Ironicamente, ao longo da história, passou a ser conhecido como o fruto nacional da Nova Zelândia em vez disso e foi reintroduzido no mundo como “kiwi” ao invés de seus antigos monikers –  yang tao  e groselha chinesa. Aparentemente, encontrou seu caminho para a Nova Zelândia através dos missionários e ganhou tanta popularidade no país que começou a ser cultivada comercialmente e foi comercializado como “kiwi” (tendo uma semelhança com seu pássaro nacional). Os europeus e os americanos também mergulharam em sua popularidade, pois eles começaram a usá-lo facilmente em seus cereais, sobremesas e outros itens alimentares.

Colocado sob a categoria de frutas exóticas, o kiwi é muito utilizado em saladas de frutas, bolos e vitaminas. Muito raramente é cozido; em sobremesas, especialmente, é usado como uma enzima presente para quebrar as proteínas do leite rapidamente, interferindo com a textura final do prato. No entanto, para tirar o máximo do seu valor nutricional, diz-se que a melhor maneira de ter é por conta própria, como uma fruta crua.

O lado nutricional para os Kiwis

Enquanto acreditamos que a maçã é a fruta milagrosa, o kiwi também é carregado com vitaminas e minerais essenciais e funciona de muitas maneiras para dar-lhe um impulso nutricional. Aqui estão algumas dicas:

1. Alta fonte de vitamina C

Se você pensou que os limões e as laranjas eram as maiores fontes de vitamina C, então pense novamente! De acordo com a fragmentação nutricional de frutos de kiwi, por 100 gramas contém 154 por cento de vitamina C, que é quase o dobro dos limões e laranjas. A vitamina C atua como poderoso antioxidante, eliminando os radicais livres que podem causar inflamação ou câncer. Também ajuda a aumentar a imunidade do organismo contra os agentes patogênicos nocivos.

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2. Insônia

Tem problemas para dormir? De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade Médica de Taipei, “numerosos estudos revelaram que o kiwi contém muitos compostos medicamente úteis, dentre os quais os antioxidantes e a serotonina podem ser benéficos no tratamento de distúrbios do sono“. Dizem-se que consumir dois frutos uma hora antes da hora de dormir pode ajudar imensamente a induzir o sono.

Benefícios do Kiwi para a saúde

Benefícios do Kiwi para a saúde

3. Boa Fonte de Fibra Dietética 

Esta fruta exótica é carregada com fibra dietética, o que ajuda na prevenção de numerosas doenças. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Leeds, “o aumento do consumo de alimentos ricos em fibras pode reduzir os riscos de doenças cardiovasculares (DCV) e doença cardíaca coronária (CHD)”. Segundo pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Massachusetts, os alimentos com fibras mantêm você “mais cheio” por mais tempo e controlam os marcadores metabólicos, como pressão sanguínea, colesterol e açúcar no sangue. Também facilita a perda de peso e muitas vezes é recomendado para diabéticos.

4. Ajuda na digestão

Kiwi contém uma enzima conhecida como actinidain que é conhecida por suas propriedades de dissolução da proteína, semelhante à da papaína no papaia. Esta é a razão pela qual é comumente usado como um auxiliar de carne. Além disso, ajuda na digestão de proteínas no organismo e também é conhecido por ajudar os pacientes que sofrem de síndrome do intestino irritável.

5. Boa Fonte de Folato

Não é sem razão que os chineses valorizam o kiwi por suas propriedades medicinais. É uma boa fonte de vitamina B6, também conhecida como folato, que é dito ser benéfico para mulheres grávidas porque ajuda no desenvolvimento do feto, tornando-o saudável. Também é considerado bom para crianças em crescimento.

Valor nutricional do Kiwi

Valor nutricional do Kiwi

6. Central de Vitaminas e Minerais

O kiwi é carregado com vitaminas e minerais, como Vitaminas A, B6, B12, E e potássio, cálcio, ferro e magnésio. Estes contribuem coletivamente para o bom funcionamento do corpo, como a circulação sanguínea através dos vasos, combate o estresse, absorção de ferro para ossos e dentes saudáveis, boa visão, etc. Os altos níveis de potássio, 312 mg por 100 gramas, ajudam na manutenção do sangue pressão enquanto o magnésio ajuda nas funções nervosa e muscular.

7. Pele bonita

O kiwi é de natureza alcalina, o que significa que ajuda a combater os efeitos de alimentos ácidos que, com bastante frequência, consomem. Um corpo saudável é aquele que tem um bom equilíbrio de pH, o que ajuda a mantê-lo ativo, cheio de energia e com uma pele jovem. As vitaminas evitadas no kiwi (C e E) são consideradas ótimas para a pele, pois atuam como antioxidantes, evitando a degradação da pele. Além das qualidades acima mencionadas, os frutos de kiwi contêm ácidos graxos ômega 3, carotenoides, polifenóis e promovem a saúde do coração.

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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