Kefir: 11 Benefícios Surpreendentes Para A Saúde

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Alguns dos benefícios para a saúde de Kefir incluem o apoio ao sistema digestivo, uma boa fonte de probióticos, combater a infecção, tratar a intolerância à lactose, prevenir o câncer, combater a osteoporose, tratar reações alérgicas, melhorar as condições da pele, atuar como desintoxicante, curar feridas e tratar intoxicação alimentar. Você pode não acreditar, mas você pode substituir iogurte por kefir. Este último contém benefícios para saúde quase semelhantes e valor nutricional como o iogurte. Nutricionistas revelaram que consumidor kefir ajuda a evitar problemas digestivos.

É uma potência de probióticos que seu corpo precisa regularmente. Kefir pode se tornar uma opção alimentar nutritiva. As pessoas podem até combater reações alérgicas incorporando a quantidade adequada de kefir.

O que é Kefir?

É uma bebida fermentada feita a partir de grãos. O último é uma combinação de leveduras e bactérias. São partículas pequenas e brancas. Você pode encontrar variedades de kefir, como água e leite. Cada variedade contém inúmeros benefícios para a saúde – e é por isso que os nutricionistas encorajam as pessoas a incorporar kefir em sua dieta diária.

Valor nutricional de Kefir

  • Cálcio 20%
  • Calorias 104 Kcal
  • Carboidratos 7 g
  • Gordura 6 g
  • Magnésio 5%
  • Proteína 6 g
  • Fósforo 20%
  • Riboflavina 19%
  • Vitamina B12 14%

Benefícios surpreendentes para a saúde de Kefir

Benefícios surpreendentes para a saúde de Kefir
Benefícios surpreendentes para a saúde de Kefir

1. Fonte de Probióticos

Seu corpo precisa de probióticos tanto quanto requerem outros nutrientes. O primeiro tem potencial para tratar numerosos problemas de saúde, mantendo seus níveis de energia ao longo do dia. Os probióticos são micro-organismos que podem desempenhar várias funções corporais. Além disso, os probióticos são essenciais para manter a saúde mental e aumentar a imunidade.

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Estudos revelaram que o kefir, enriquecido com probióticos, pode afastar os sintomas associados a bactérias infecciosas. Você pode substituir iogurte por kefir, pois contém cerca de 40 cepas de bactérias, juntamente com seis cepas de leveduras, enquanto o iogurte contém ambos os componentes em quantidade relativamente menor.

2. Para sistema digestivo

Os produtos lácteos fermentados, como o kefir, são essenciais para a manutenção da saúde intestinal e auxilia na digestão também. Você pode colher muitos nutrientes do kefir juntamente com a saúde digestiva melhorada. Nutricionistas recomendam o consumo de kefir para tratar a diarreia.

As propriedades encontradas nele não só regulam seus movimentos intestinais irregulares, mas também aumentarão os níveis de energia. No entanto, sugere-se que consulte seu fornecedor de cuidados primários neste contexto para evitar novos problemas de digestão.

3. Combate a infecção

Infecções virais e bactérias infecciosas trazem febre, gripe, diarreia e náuseas na maioria dos casos. Você pode consumir kefir, pois é potente o suficiente para combater as bactérias causadoras de doenças. Nutricionistas sugerem destruir bactérias de uma fonte saudável como kefir e evitar o consumo de antibióticos regularmente.

O último seguramente afasta as bactérias, mas também pode eliminar boas bactérias. Esta condição levará ao desequilíbrio bacteriano. Quando consumidos diariamente, os nutrientes encontrados no kefir combatem as bactérias de forma eficaz e impedem as infecções virais.

4. Trata a Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose significa que seu corpo não pode digerir açúcares específicos para o leite. Você pode tratar a intolerância à lactose incorporando kefir em sua dieta diária. Pode quebrar o açúcar do leite efetivamente convertendo-o em ácido lático que seu corpo precisa.

Além disso, o kefir contém lactose mínima do que o leite e as enzimas encontradas nela são ditas para permitir que seu corpo processe o açúcar do leite ainda mais. No entanto, você também pode considerar um conselho de profissionais antes de tratar a intolerância à lactose.

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5. Previne o câncer

O câncer é de fato uma doença que ameaça a vida que se dissemina pelo crescimento incontrolável de células e tumores cancerosos. Estudos concluíram que a quantidade de bactérias boas encontradas no kefir tem potencial para impedir o desenvolvimento do tumor.

Além disso, os probióticos encontrados nela funcionam para diminuir a conversão de componentes específicos em substâncias cancerígenas em seu corpo. Kefir é dito funcionar como um antioxidante que é necessário para fortalecer seu sistema imunológico.

6. Para osteoporose

Você deve consumir cálcio suficiente para combater os sintomas que contribuem para a osteoporose. A condição leva ao enfraquecimento do osso e aos riscos de fraturas. Todos os anos, cerca de 200 milhões de pessoas sofrem de osteoporose. Os especialistas sugerem que a falta de vitamina D e a ingestão de cálcio contribuem para este problema de saúde. Você pode encontrar cálcio abundantemente em kefir. Os nutricionistas recomendam o consumo de pelo menos 2 a 3 em uma semana para fortalecer seus ossos. No entanto, no caso de um problema ósseo grave, sugere-se que procure ajuda profissional e se abstenha de auto-medicação.

7. Para Reações Alérgicas

Crianças e adultos são propensos a reações alérgicas. No entanto, você pode tratar esta condição incorporando kefir em suas dietas. Estudos têm demonstrado que o kefir contém efeito anti-inflamatório que pode afastar os sintomas associados à condição.

Além disso, os nutricionistas sugerem que a asma é amplamente causada por alérgenos e inflamações que você pode controlar via kefir. Portanto, incorpore porções moderadas dele em sua dieta e deixe-o fazer o trabalho para você.

8. Um desintoxicante

Fatores externos podem afetar seu corpo tanto quanto os internos. Assim, você precisa optar por uma solução para a saúde. Um estudo recente afirmou que o kefir pode ser utilizado como desintoxicante. Seu corpo precisa de desintoxicação regularmente para descartar toxinas, produtos químicos e resíduos tóxicos.

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E seria melhor se você considerasse um produto enriquecido com abundância de nutrientes. Quando consumido regularmente, o kefir ajuda a remover toxinas e suas propriedades benéficas para a saúde funcionarão para fortalecer seu corpo interno.

9. Melhora a condição da pele

O ácido lático encontrado no kefir é o melhor amigo da sua pele. Ele entra profundamente em seus poros e rejuvenesce células e tecidos que os radicais livres danificaram. Os radicais livres não só podem contribuir para o estresse oxidativo, mas são potentes o suficiente para destruir as células da sua pele.

A condição resulta em linhas finas, rugas e pele debilitada. Você também pode chamá-lo de envelhecimento precoce. No entanto, o consumo de kefir regularmente permitirá que você colhe muitos nutrientes juntamente com ácido lático que promova o colágeno deixando sua pele suave e com o bebê macio.

10. Cura feridas

Enriquecido com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, o kefir pode efetivamente curar e acalmar feridas. Os componentes encontrados podem interromper a propagação da infecção na área afetada. No entanto, em caso de ferida profunda ou corte de faca, opte por tratamento profissional e não tente tratá-lo com remédios caseiros.

11. Trata o envenenamento de alimentos

Nem todos podem digerir certos alimentos, e isso resulta em intoxicação alimentar. Além disso, outros patógenos perigosos como E. coli e salmonela também podem afetar seu corpo que devem ser tratados a tempo para evitar maiores danos. Kefir também pode ajudar nesse sentido.

Contém propriedades antibacterianas que podem afastar essas bactérias causadoras de doenças. No entanto, os especialistas consideraram a intoxicação alimentar como um problema de saúde desastroso. Portanto, você não deve tentar a automedicação e sempre procurar ajuda profissional.

Resumo

Os benefícios para a saúde associados ao kefir são certamente fantásticos. Isso pode permitir que você mantenha várias infecções virais na baía. Portanto, tente incorporar em sua dieta e colher nutrientes também.

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