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Jabuticaba – Os benefícios dessa deliciosa fruta brasileira

A jabuticaba é uma fruta nativa da América do Sul. Se você acha que seu nome é meio estranho, espere até encontrar uma árvore delas – todas as frutas crescem em seu tronco!

A aparente estranheza não é só no nome, por incrível que pareça, como falamos a fruta Jabuticaba cresce no tronco da árvore! Quando você vê isso a princípio, parece que alguém colou pequenos bulbos decorativos escuros ao redor do tronco da árvore e galhos, mas este não é o caso! Você pode literalmente puxar a fruta diretamente do tronco.

Benefícios da Jabuticaba para a saúde

Benefícios da Jabuticaba
Benefícios da Jabuticaba

A jabuticaba, também conhecida como Uva Brasileira, Jabotica, Guaperu, Guapuru, Hivapuru, Sabará e Ybapuru, tem bastante semelhança com a uva em sabor e textura, porém a japuticaba é maior e de cor púrpura escura, quase preta e a casca é bastante dura.

Além da peculiaridade da sua árvore, a jabuticaba também recebe muita atenção por causa de seu sabor único e delicioso. Segundo quem já experimentou, comer a fruta é como misturar graviola, goiaba e maracujá. Então, em outras palavras, você certamente irá desfrutar de cada pedacinho.

Comer jabuticaba é bom não apenas para o seu paladar, mas também para sua saúde geral. Isso porque ela é repleta de antioxidantes e muitos tipos de vitaminas e minerais.

A jabuticaba recebeu o rótulo privilegiado de “superfruta” devido a seus compostos bioativos que têm benefícios significativos para a saúde em humanos. Em particular, a fruta contém quantidades elevadas de flavonóides e antocianinas que, quando consumidas, protegem o organismo contra o estresse oxidativo, inflamação e os alérgenos.

Infelizmente, esta fruta exótica da América do Sul tem uma vida útil muito curta, isso significa que a jabuticaba fresca pode ser difícil de encontrar fora dos países onde é amplamente cultivada. No entanto, ainda é possível encontrar a jabuticaba em outros formatos, como geleias por exemplo. Também há vinhos de jabuticaba!

Então, se você se deparar com a jabuticaba fresca ou de outra forma, coloque-a no carrinho de compras.

Aqui estão alguns dos benefícios para a saúde proporcionados pela jabuticaba:

Envelhecimento retardado

Muitas pessoas consideram a jabuticaba como uma fruta antienvelhecimento. Isso acontece pelo fato dela conter quantidades notáveis ​​de antioxidantes. Os antioxidantes combatem os radicais livres, que são moléculas que destroem as células saudáveis ​​e fazem com que o processo de envelhecimento progrida em um ritmo muito mais rápido.

Risco reduzido de câncer

Consumir jabuticaba regularmente pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver câncer, dizem os especialistas. Mais uma vez, é devido às cargas de antioxidantes presentes nas frutas tropicais. A jabuticaba também contém antocianinas, que são pigmentos vegetais vermelhos, azuis ou violetas, capazes de zelar atuar nas células cancerosas, de acordo com pesquisas científicas.

Risco de doença cardíaca reduzida

Os médicos dizem que a jabuticaba também pode ajudar a prevenir ataques cardíacos. Graças aos seus antioxidantes, o colesterol dos alimentos que você ingere pode ser impedido de se oxidar, evitando que o acúmulo nas artérias. A jabuticaba também tem propriedades anti-inflamatórias, e é por isso que ajuda a melhorar a saúde do coração.

Movimento intestinal normalizado

A jabuticaba é recomendada pelos curandeiros tradicionais para o tratamento da diarréia. Assim como muitas outras frutas, incluindo-a em sua dieta pode ajudar a manter a constipação controlada!

Corpo desintoxicado

A combinação de fibras e antioxidantes faz da jabuticaba um desintoxicante fenomenal para o seu corpo. Ao varrer os resíduos e outros produtos indesejados do seu sistema, muitos os tipos de problemas de saúde podem ser evitados. A jabuticaba pode ajudar a se livrar dessas substâncias venenosas, fornecendo ao seu corpo vitaminas e minerais.

Sistema imunológico reforçado

Assim como muitas outras frutas com cores impressionantes, a jabuticaba é uma excelente fonte de vitamina C. Esta é exatamente a razão pela qual sua adição a dieta pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Obter o fortalecimento do sistema imunológico é importante para reduzir o risco de ter resfriado, gripe e outras infecções.

Ossos e dentes reforçados

Consumir regularmente jabuticaba é bom para prevenir a osteoporose, uma condição caracterizada pelo amolecimento dos ossos, bem como cavidades, pois contém boas quantidades de cálcio. Esta fruta nativa da América do Sul também tem potássio e magnésio, ambos ajudam os ossos e os dentes a absorver melhor o cálcio.

Épocas da Jabuticaba

A jabuticaba tem apenas uma safra por ano, de agosto a setembro. Por isso, aproveite ao máximo quando as prateleiras estão dos mercados e feiras estiverem lotadas com essa deliciosa fruta, pois elas serão rapidamente compradas e poderá levar muitos meses para vê-las novamente.

Desde receitas mais elaboradas até petiscos saudáveis, ela é perfeita para saborear a qualquer hora do dia.

Conclusão

Se você vir jabuticabas em mercados, lojas de frutas ou sendo empurrada pelas ruas em carrinhos de mão, experimente algumas, pois elas não são só difíceis de encontrar, as fruta duram apenas 3 a 4 dias após a colheita, antes de começar a fermentar. Portanto, a sua janela para comê-las frescas é muito estreita. Se você não encontrar as novas versões e não se deparar com uma das suas fabulosas árvores, também é comum no Brasil que a fruta seja fermentada em vinhos, licores, geleias, tortas ou adicionadas a tradicional caipirinha. Nesses outros formatos a fruta pode não ter os mesmos benefícios para a saúde, mas você estará experimentando-as de uma forma ou de outra!

Você já tentou comer jabuticaba? Por favor, diga-nos o que você acha do seu gosto!

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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