Frutas Saúde e Bem Estar Leidiana Torres

11 Frutas e vegetais ricos em vitamina C

Estudos têm demonstrado que consumir vitamina C não pode realmente evitar resfriados. No entanto, tenho certeza que alguns de vocês experimentaram que o consumo de vitamina C pode realmente reduzir a duração e a gravidade.

Reconhecido pela sua concentração de vitamina C, uma laranja média possui 131 g e contém 69,7 mg de vitamina C, equivalentes a 116% Valor Diário s (DV), que é realmente menos em comparação com a de muitas outras frutas e legumes comuns.

Comparar: 100 g contém 53,2 m g de vitamina C e 88% DV

Medições 

Frutas e vegetais ricos em vitamina C. A maioria dos escritores comparam o índice da vitamina C das frutas e dos vegetais usando quantidades da porção, que podem variar extremamente como alguma servindo pode ser tão grande que é duro ser considerado como padrão que sere.

As grandes quantidades usadas parecem ter sido propositadamente concebidas para que os frutos e legumes utilizados para comparar os seus conteúdos de vitamina C com os das laranjas mostrem sempre níveis mais elevados de vitamina C.

Por essa razão, também incluir o conteúdo de vitamina C e DV para cem grama de cada item para que você possa tirar suas próprias conclusões.

Mamão

Papaya, é uma fruta tropical, vista frequentemente em matizes alaranjado-vermelhos, amarelo-verde e amarelo-alaranjado, com uma polpa alaranjada rica.

Este doce como o fruto da consistência era chamado o “fruto dos anjos” por Cristóvão Colombo.

O fruto é embalado com todo o tipo de nutrientes que agem como antioxidantes e anti-inflamatórios.

Uma porção de um copo (145 g) de mamão madura entrega 88,3 mg de vitamina C, equivalente a144% de Valores Diários (DV).

Comparar: 100 g contém 60,9 mg de vitamina C com 101% DV

Abacaxi

Se você tiver uma chance de visitar a Tailândia, tente comer algum abacaxi antes ou depois do café da manhã como o abacaxi mais doce que você já deve ter experimentado é cultivado. Na maioria das grandes cidades do país, é vendido no início da manhã até tarde da noite por vendedores ambulantes locais.

Abacaxi contém bromelina, uma enzima digestiva que ajuda a digerir alimentos especialmente proteínas. Ele ajuda a promover a digestão geral e reduzir o inchaço.

Bromelina age como um anti-inflamatório natural e antibacteriano que pode ajudá-lo a recuperar mais rápido de dores de garganta ou tosse. Um estudo mostrou que a bromelina pode ter o potencial no tratamento da asma .

Um copo, pedaço (165 g) de abacaxi contém 78,9 mg de vitamina C com 131% DV.

Comparar : 100 g contém 47,8 mg de vitamina C com 79% DV.

kiwi

Esta fruta é associada tipicamente com Nova Zelândia, talvez devido a seu nome similar ao pássaro nativo desse país, mas é realmente o fruto nacional de China. Além de ser uma grande fonte de vitamina C, ela também contém fibras e uma grande quantidade de

Além de ser uma grande fonte de vitamina C, também contém fibras e uma grande quantidade de beta-caroteno, vitamina E, bem como magnésio.

Uma porção (cerca de 2 frutos, 148 g) fornece 137,2 m g de vitamina C com 228% DV

Comparar : 100 g contém 92,7 m g de vitamina C com 154% DV .

Pimenta

Os pimentões são um dos legumes mais importantes usados ​​em quase todo o cozimento tailandês que é pensado para ser as razões por que os povos Thai mantêm a boa saúde.

Capsaicina, o composto químico que faz pimentão quente, promove a digestão e melhor circulação sanguínea. Ele também ajuda a aliviar dores articulares e musculares . Suas propriedades antioxidantes são pensados ​​para ajudar a desintoxicação.

Uma meia xícara, picado / picado de pimentas oferecem 107,8 mg de vitamina C com 180% DV .

Comparar : 100 g contém 143,7 mg de vitamina C com 239% DV.

Pimentão verde

O pimentão verde contém bioflavonóides, carotenóides e ácido hidroxicinâmico, todos eles potentes antioxidantes, anti-inflamatórios e anticancerígenos. Ele também contém capsaicina como em pimentas. Vitamina C e carotenóides são ditas para aumentar quando o fruto amadurece.

Um copo de pimentão verde picado contém 119,8 mg de vitamina C com 199% DV .

Comparar : 100 g contém 80,4 mg de vitamina C com 134% de DV.

Morangos

Além de ter alto teor de vitaminas, morangos têm muitos compostos benéficos, incluindo fibras, bioflavonóides, terpenoids, ácidos fenólicos, ácidos hidroxicinâmicos e hidroxibenzóicos, todos os quais atuam como antioxidantes, anti-inflamatórios e anticancerígenos. Eles também são excepcionalmente ricos em vitaminas e minerais.

Uma xícara (total 144 g) da superfruta contém 84,7 mg de vitamina C com 144% de DV ,

Comparar : 100 g contém 58,8 mg de vitamina C com 97% DV.

Brócolis

Brócolis é o vegetariano mais estudado por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerosas que são atribuídas ao conteúdo de glucosinolatos .

Ele fornece 132 mg de vitamina C e 220% DV para uma porção NLEA (148 g).

Comparar : 100 g contém 89,2 mg de  vitamina C e 148% de DV.

Couves de Bruxelas

As couves-de-Bruxelas são primos de brócolis e também embalados com glucosinolatos. Eles contêm74,8 mg de  vitamina C e 124% de DV para cada xícara de 88 g.

Comparar: 100 g contém 85 mg de  vitamina C com 141% DV.

Couve-flor

A couve-flor é um outro vegetal cruciferous que tenha propriedades medicinais similares às couves-de-Bruxelas.

1 cabeça pequena 4 “diâmetro (265 g) contém 127,7 mg de vitamina C com 212% DV.

Comparar : 100 g contém 48,2 mg de vitamina C com 80% DV.

Couve

Couve ou  borecole  em um de seu tipo, folhas verdes únicas ricas em bioflavonoids polyphenolic assim como carotenoids tais como a luteína, o zeaxanthin, e o beta-carotene assim como muitos minerais e vitaminas. Como outros vegetais crucíferos, também contém glucosinolatos.

Uma porção de um copo (67 g) de couve fornece 80,4 mg de vitamina C com 134% DV .

Comparar : 100 g contém 120 mg de vitamina C com 200% DV.

Manga

A produção mundial de manga é de 18 milhões de toneladas anuais e considerada uma fruta tropical popular. Além da vitamina C, também contém bioflavonóides, ácidos orgânicos, beta-caroteno e outros carotenóides, vitaminas B e minerais como o cobre.

Ele contém um 122,3 mg de vitamina C com 203% DV para cada 336 gramas (uma fruta sem refugo).

Comparar: 100 g contém 36. 4 mg de vitamina C com 60% DV.

Mensagem para levar para casa

Cada tipo de frutas e vegetais oferecem diversos nutrientes com a sua única densidade de nutrientes. Portanto, para atingir nutrientes equilibrados, é melhor comprar e servir diferentes tipos de frutas e legumes.

Ao comprar frutas e legumes que estão na época, certifique-se de escolher sempre fresca e qualidade como prioridade máxima. Você deve deixar as cores guiá-lo (para obter uma combinação diferente de nutrientes), tente algo novo (experimente novas receitas e comprar novas frutas e vegetais) e coma com as estações (para certificar-se de que seu corpo obter uma mistura saudável de nutrientes e fitoquímicos ).

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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