Dieta Leidiana Torres

11 Benefícios Para A Saúde De Uma Dieta Sem Glúten

Benefícios de dieta sem glúten incluem melhorar o nível de energia, ajudar a administrar o autismo, promover a perda de peso, permitir uma melhor absorção de nutrientes, diminuir o risco de câncer, melhorar a imunidade, reduzir ataques de artrites, reduzir o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, reduzir os sintomas de doença celíaca, reduz alergias e melhora a fertilidade.

O que é dieta sem glúten?

Se você ainda não soube da dieta sem glúten, provavelmente já vivia em algum lugar subterrâneo, ou sob uma pedra nas últimas duas décadas. Sim, desde a virada dos novos milênios, a popularidade da dieta livre de glúten aumentou, graças em grande parte aos inúmeros benefícios para a saúde que é conhecido.

Não pense que você precisa seguir a dieta sem glúten? Isso pode ser verdade. Originalmente, a dieta sem glúten foi desenvolvida para pessoas com insensibilidade ao glúten, sendo o glúten uma proteína encontrada em certos alimentos, especialmente os de origem do trigo. Hoje, aqueles que seguem a dieta não estão mais limitados a pessoas com sensibilidade ao glúten, mas pessoas de todos os setores da vida, que podem lidar com o glúten muito bem, mas são vendidas com outros benefícios que tem para oferecer a sua saúde.

Perguntando-se sobre como uma dieta sem glúten pode beneficiar você? Vamos mergulhar naquele momento!

Benefícios para a saúde de uma dieta sem glúten

Dieta Sem Glúten

Dieta Sem Glúten

1. Melhora os Níveis de Energia

Os baixos níveis de energia tornaram-se tão comuns hoje em dia que a maioria das pessoas dá por certo que tipicamente tem uma causa mais profunda. Uma dessas causas? Glúten.

A intolerância ao glúten pode assumir várias formas e ser de várias severidades, algumas tão suaves que tende a passar pelo radar. Neste caso, uma sensação lenta ou letargia resulta depois de comer alimentos com alto teor de glúten, mas nenhum outro sintoma semelhante a uma boa alergia ou insensibilidade.

2. Ajuda com o gerenciamento do autismo

O autismo é um transtorno que afeta o desenvolvimento mental, comum diagnosticado em crianças com menos de dois anos de idade. As modalidades de tratamento comuns incluem medicação e terapia social especializada, embora a pesquisa tenha descoberto que a remoção de glúten da dieta também faz uma grande parte na redução dos sintomas associados do autismo, como o TDAH e outras doenças comportamentais. Embora não seja 100% conhecido por que as dietas que estão livres de glúten estão correlacionadas com sintomas melhorados, isso pode ser atribuído a marcadores inflamatórios reduzidos no cérebro ou a diminuição da formação de placas cerebrais proteináceas que afetam cognição e comportamento.

3. Promove a perda de peso

Embora não haja uma base científica comprovada para esta afirmação, os pesquisadores observaram que os roedores alimentados com uma dieta livre de glúten experimentaram aumento da perda de gordura, em comparação com aqueles que ainda estavam comendo glúten em suas refeições. Este aumento na perda de gordura foi observado de forma interessante, embora não tenha sido dada diferença nas calorias, mas os indivíduos que receberam dieta sem glúten tiveram uma regulação positiva de enzimas e receptores que promovem a perda de gordura.

Mais um estudo ainda descobriu que as dietas que contêm glúten trabalham ativamente contra a perda de gordura, pois diminuíram o gasto de energia das células de gordura e inibiram a morte de células gordurosas.

4. Permite absorção de nutrientes melhorada

Desconhecido para muitos, a intolerância ao glúten pode se manifestar de forma mais sutil, incluindo a fraca absorção de nutrientes. Pode-se notar uma perda de peso inexplicada que não é saudável e dá a impressão de que alguém está morrendo de fome de nutrição saudável. No entanto, ao restringir o glúten da dieta, a absorção de nutrientes é melhorada e otimizada, para que o corpo obtenha os nutrientes necessários para melhorar a reconstrução e recuperação celular. Você verá níveis de energia melhorados, amarrando os primeiros benefícios perfeitamente.

5. Diminuição do risco de câncer

O glúten é uma proteína que está associada a altos níveis de inflamação no corpo, causando um aumento no estresse oxidativo das células e a probabilidade de sofrer alterações cancerosas. A inflamação está no cerne de muitas mudanças cancerosas, já que o sistema imunológico pode ser suprimido simultaneamente e incapaz de cuidar de mudanças cancerosas em sua infância.

6. Imunidade melhorada

Você sabia que uma proporção significativa do seu sistema imunológico reside no seu intestino? Sim, quando isso se resume a isso, a parte do sistema imunológico que provavelmente será recrutada primeiro é a boa bactéria que reside no seu cólon e intestino delgado. Uma dieta sem glúten reduz a inflamação em todo o intestino, permitindo que essas boas bactérias funcionem ininterruptamente. O resultado? Diminuição da incidência de intoxicação alimentar e outras infecções disseminadas por via oral.

7. Reduz os ataques artríticos

Existem alguns tipos diferentes de artrite, mesmo que eles compartilhem um componente muito comum; inflamação articular. Embora você possa administrá-lo até certo ponto com AINEs e corticosteróides, eles não são uma boa idéia para o uso a longo prazo. Removendo glúten de sua dieta, mas seguir uma dieta livre de glúten ajuda a reduzir as explosões de inflamação que caracterizam a artrite, seja a osteo-artrite ou artrite reumatóide. As pessoas que removeram o glúten de sua dieta experimentam menos incêndios e sintomas menos graves quando ocorrem.

8. Reduz o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral

Muitas doenças do coração e dos vasos sanguíneos são causadas por inflamação, e você adivinhou: o glúten é mais que feliz em alimentar essas chamas. Seguir uma dieta sem glúten pode, por sua vez, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e acidentes vasculares cerebrais, ajudando a evitar as alterações inflamatórias que ocorrem. Nos vasos sanguíneos, níveis elevados se a inflamação se presta a promover o depósito de gordura aterosclerótica, o que os bloqueia e pode causar uma doença cardíaca ou acidente vascular cerebral interrompido pelo fluxo sanguíneo.

A eliminação de glúten da sua dieta reduz os processos inflamatórios e reduz a deposição de placas nos vasos sanguíneos, diminuindo seu risco cardíaco.

9. Reduz significativamente os sintomas da doença celíaca

A doença celíaca é uma condição caracterizada por resposta imune excessiva ao glúten, causando inflamação no intestino delgado e incapacidade de assimilar adequadamente os nutrientes. A doença celíaca geralmente ocorre com a doença de Crohn, causando sangramento e desconforto também. As dietas sem glúten reduzem significativamente os sintomas e podem ajudar a compensar as deficiências nutricionais e o desconforto geral.

10. Reduz alergias

A intolerância ao glúten também se manifesta externamente, pois surtos frequentes que se assemelham a dermatite são ocorrências comuns. Embora estes possam ser gerenciados pela aplicação de cremes anti-coceira tópicos, é uma idéia muito melhor prevenir os erupções cutâneas em primeiro lugar. A urticária (também conhecida como urticária) ocorre freqüentemente em pessoas com alergias ao glúten e pode ser desconfortável e embaraçosa quando ocorre com freqüência. Estes também podem ser uma coisa do passado se você seguir uma dieta sem glúten.

11. Melhora a Fertilidade

Embora o consumo de glúten não significa que um terá dificuldade em conceber crianças, as mulheres que têm insensibilidade, mas não sabem que é melhor aproveitar a eliminação de glúten. As insensibilidades ao glúten podem causar dificuldade na implantação do ovo após a adubação pelo esperma, podem causar interrupções no revestimento do útero, que funciona como uma almofada necessária para o embrião e podem causar maior risco de abortos espontâneos.

Isto é, além do equilíbrio hormonal já interrompido que causa nas mulheres, tornando-se uma tarefa muito difícil em conceber sem ajuda externa.

Conclusão

É um fato argumentável que todos podem se beneficiar de alguma forma de seguir uma dieta sem glúten, mesmo que você não tenha alergia ao glúten. Mas, novamente, muitos milhões de pessoas têm intolerâncias ao glúten de baixo grau e não tem ideia, mas sofrem de maus de saúde inexplicáveis ​​sem cura aparente. Tente seguir uma dieta sem glúten durante 12 semanas. Então, se você não consegue encontrar algo que melhore muito depois desse período, volte para sua maneira usual de comer. Mas sabendo os benefícios que você provavelmente verá, nós confiamos que você não vai voltar!

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

1 Comentário

    Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
    entre em contato com o suporte.

    Este site usa cookies e outras tecnologias similares para lembrar e entender como você usa nosso site, analisar seu uso de nossos produtos e serviços, ajudar com nossos esforços de marketing e fornecer conteúdo de terceiros. Leia mais em Política de Cookies e Privacidade.