11 Benefícios Para A Saúde Do Pó De Curry

1
Vote!!!

Benefícios Para A Saúde Do Pó De Curry: Benefícios para a saúde inclui proporcionar a nutrição, prevenir infecções, promover a boa digestão, desintoxicar o fígado, promover o metabolismo e apoiar a saúde óssea. Outros benefícios incluem abrandar o processo de envelhecimento, aliviar a dor, apoiar o coração saudável, combater as doenças cognitivas e prevenir o câncer.

O que é Pó De Curry?

Curry em pó é uma deliciosa mistura de especiarias, equilíbrio perfeito para dar comida apenas o chute direito. Muitas cozinhas adotaram essa mistura, e cada receita usa suas variações. Muitas vezes, é suposto ser uma forma em pó da folha de curry, mas este não é o caso. A folha de curry é uma erva separada também associada à mesma região que o curry em pó.

O curry em pó é um ingrediente básico em pratos paquistaneses, indianos, bengalis e até sul-africanos. No entanto, tornou-se uma mistura de especiarias internacionalmente aclamada tanto que recentemente a Inglaterra escolheu o curry como seu prato nacional.

Muitas culturas e especiarias estão entrelaçadas nesta mistura saborosa. As especiarias secas assadas têm seus sabores de assinatura combinados nesta mistura. Este uso de especiarias múltiplas misturadas para adicionar sabor a um prato originado primeiro no Paquistão e na Índia, e o pó de curry é considerado de origem oriental. Um pesquisador de alimentos afirma que a palavra curry vem da palavra Tamil Kari, que significa molho temperado.

Foi adotado originalmente na Europa como um curativo fino para vegetais ou carne. Há livros de receitas a partir da 17 ª século em Português que têm uma receita para o pó de curry. A cozinha paquistanesa e indiana tem muitos pratos básicos que requerem uma adição de incenso ao curry em pó. O nome do curry em pó é uma invenção ocidental, e a primeira receita inglesa com curry em pó foi publicada em 1747.

→Leia agora  7 Propriedades E Benefícios Do Óleo De Fígado De Bacalhau

O curry em pó é uma versão ocidentalizada da mistura de especiarias conhecida como garam masala que faz parte de quase todos os pratos paquistaneses e indianos. O pó de caril é principalmente moído pelas próprias mulheres no mundo oriental, mas, à medida que avança o mundo da comida, agora está disponível embalado e pronto para usar. A composição e a mistura podem variar de marca para marca.

Ele abriga uma mistura de especiarias, como noz-moscada, canela, açafrão e muito mais. Essas especiarias por conta própria são cheias de benefícios para a saúde. Aqui estão algumas das razões pelas quais o curry precisa ser uma adição ao seu spice-rack.

Benefícios para a saúde do pó de curry

Benefícios para a saúde do pó de curry
Benefícios para a saúde do pó de curry

1. Nutrição

Para uma mistura de especiarias, esta é cheia de vantagens nutricionais. Está cheio de proteínas, minerais e vitaminas. Por 100 gramas, contém 13 gramas de proteína, 1543 mg de potássio, 52 mg de sódio, 33 gramas de fibra dietética, 19% de vitamina A, 47% de cálcio, 60% de vitamina B6, 63% de magnésio, 164% de ferro e 19% de vitamina C. O pó de curry também é livre de gordura.

2. Anti bacteriano

A erva e especiarias que compõem o curry em pó estão cheias de muitos benefícios para a saúde. Ervas como coentro seco possuem propriedades antibacterianas e antifúngicas que impedem que infecções afetem o corpo. É muito útil na prevenção de doenças como E. coli e outras infecções intestinais. O curry em pó ajuda a combater outras infecções presentes no organismo.

3. Boa digestão

As especiarias são embaladas cheias de fibras alimentares. Além de possuir propriedades antibacterianas, o curry em pó também ajuda na regulação dos movimentos intestinais e garante um intestino saudável e sistema digestivo. Garante uma saúde intestinal saudável. Um sistema digestivo saudável garante que o corpo absorva nutrientes adequados e permaneça livre de doenças.

→Leia agora  11 Benefícios da Abóbora Para Saúde Do Seu Corpo

4. Desintoxica o fígado

O fígado é o órgão que processa todo o alimento que entra em nosso corpo. Ele extrai os nutrientes e todos os outros elementos de alimentos para entregar a outras partes do corpo. A açafrão, que é parte integrante do curry em pó, contém um composto antioxidante conhecido como curcumina. Isso evita o crescimento do tumor, a inflamação no fígado e também o desintoxica. A curcumina tem sido associada à saúde do fígado e tem sido observada para aumentar a saúde do fígado.

5. Metabolismo

Tem uma quantidade impressionante de proteínas e é muito benéfico para o sistema digestivo. Isso é útil para aumentar a taxa metabólica e ajuda a transportar os nutrientes do alimento para as outras partes do corpo.

6. Ossos saudáveis

Contém ingredientes que são vitais para a saúde óssea; Isso ajuda na manutenção de uma densidade óssea suficiente. O cálcio de 19% presente em pó de curry por 100 gramas constitui uma boa parte do requisito diário para um adulto adulto. O fósforo eo magnésio também são benéficos na manutenção da saúde óssea e muscular e retardam o processo degenerativo.

7. Propriedades Anti-envelhecimento

Juntamente com uma lista de nutrientes, o curry contém também antioxidantes que impedem o dano oxidativo no corpo tanto dentro como fora. A açafrão e a vitamina C no curry são muito úteis para diminuir o processo de envelhecimento e prevenir a aparência de rugas.

8. Alívio da dor

É uma boa maneira de incorporar ingredientes como a açafrão em seus alimentos cozidos. A cúrcuma é muito eficaz para aliviar as dores nas articulações e também é usada para tratar inflamações e doenças como a artrite reumatóide. A cúrcuma tem efeitos quase semelhantes aos antibióticos e ao ibuprofeno. Isso faz do curry um remédio natural para múltiplas doenças.

→Leia agora  Alecrim auxilia no emagrecimento e reduz os gases

9. Coração saudável

A fibra presente no curry em pó ajuda a controlar o colesterol no organismo. Os maus hábitos alimentares podem ser a principal causa de doenças cardíacas; o colesterol ruim muitas vezes fica preso nas artérias causa pressão arterial e outras doenças cardíacas. O cardamomo eo manjericão em pó de curry são muito eficazes como vasodilatadores que previnem doenças cardíacas. Eles afetam as proteínas nos alimentos para evitar a pressão arterial elevada.

10. Doenças cognitivas

Tem várias especiarias que são benéficas para a saúde mental. No entanto, a cúrcuma é uma das mais eficazes na prevenção de transtornos mentais. A curcumina reduz os efeitos dos radicais livres no sistema nervoso; Isso ajuda a construir um sistema imunológico mais forte que elimine as toxinas do corpo. Observou-se que remove a placa nos caminhos neurais que causam problemas de memória. As pessoas que adicionam pó de curry regularmente aos seus alimentos foram observadas sofrendo menos de doenças como a doença de Alzheimer.

11. Previne o câncer

As vastas variedades de antioxidantes nas ervas e especiarias que compõem o curry em pó são muito eficazes na prevenção do câncer. A curcumina visa tumores e tumores cancerosos no organismo. Muitos antioxidantes inibem o crescimento de células cancerosas no organismo. Adicioná-lo à sua dieta pode reduzir as chances de você ser afetado pelo câncer.

Resumo

Curry em pó não é apenas uma adição deliciosa à sua comida, mas também está cheio de nutrientes que mantêm o corpo e a mente saudáveis. A incrível composição fornece os minerais, vitaminas e antioxidantes essenciais para combater doenças. O pó de caril aumenta o sabor e o calor distintos aos pratos de vegetais ou de carne.

1 Comment
  1. […] destilado como algo separado da semente a partir da qual é produzida. As sementes foram usadas em curry, pães temperados e cinco especiarias, entre outros alimentos. Este artigo irá destacar os […]

Leave A Reply

Your email address will not be published.