Saúde e Bem Estar Leidiana Torres

11 Benefícios Surpreendentes Para A Saúde De Radicchio

Benefícios do Radicchio para a saúde inclui a prevenção de câncer, forneceu nutrição necessária, apoiando um coração saudável, lutando contra os radicais livres, promovendo ossos mais fortes, lutando contra parasitas e tratando a insônia. Outros benefícios incluem acalmar a mente, apoiar a digestão, curar a anemia, apoiar o cérebro saudável e estimular o sistema de imunidade corporal.

O que é Radicchio?

Radicchio tem sido uma parte da comida humana desde a antiguidade quando foi comido por suas propriedades medicinais surpreendentes. O cultivo deste lindo vegetal começou por volta do 15 º século na Itália. As diferentes variedades desta planta são nomeadas após as diferentes regiões da Itália, onde elas se originaram.

Radicchio está relacionado à endívia belga e é mais comumente confundido com repolho e alface roxas. Está relacionado com a chicória ligeiramente amarga e picante. Radicchio tem sido um grampo nas dietas de monges devido ao seu sabor de assinatura. Era um vegetal muito favorecido entre os filósofos e médicos romanos e gregos.

A variedade de radicchio que está disponível hoje é o resultado de um processo de clareamento conhecido como imbianchimento que normalmente é aplicado na endívia belga. As camadas externas das folhas são removidas da planta antes de se manterem em salas escuras e suas raízes são constantemente lavadas com água de nascente fresca à temperatura específica de 15C.

Radicchio é sazonal e está disponível no inverno. Radicchio agora cresceu no Napa Valley, Califórnia. É extremamente benéfico para o sistema digestivo, pois contém compostos que estimulam o apetite. Aqui estão 11 razões pelas quais você precisa adicionar radicchio à sua dieta:

11 Benefícios surpreendentes para a saúde de Radicchio

1. Nutrição

Radicchio é um vegetal de folhas perenes que é cheio de nutrientes excepcionais. Tem muitos minerais e vitaminas que são necessários para um corpo saudável e prevenção de doenças. Cada 100 gramas de radicchio contém 302 mg de potássio, 4,5 gramas de carboidratos, 0,9 gramas de fibra dietética, 22 mg de sódio e 1,4 gramas de proteína. Ele também fornece cerca de 5% de vitamina B6, 1% de cálcio, 3% de magnésio e 13% de vitamina C com base nas necessidades diárias dos adultos. É um poder de antioxidantes que são essenciais para a imunidade do corpo.

2. Previne o câncer

As doenças crônicas como o câncer devem ser prevenidas a todo custo e a nutrição é o caminho a seguir. Tratamento e prevenção através de uma dieta natural é a melhor maneira de evitar o risco de câncer. Radicchio é um dos alimentos naturais e integrais que podem reduzir o risco de doenças como o câncer. Radicchio tem sido usado por suas propriedades de purificação desde o tempo que a medicina antiga foi desenvolvida.

É benéfico para pessoas que sofrem de câncer de fígado, pois luta com Hep-G2. A melhor maneira de obter os antioxidantes máximos é comprá-lo de forma orgânica. Estudos mostram o efeito de açúcares vegetais encontrados em radicchio no câncer de cólon. Se o radicchio for adicionado à dieta de pessoas que estão nos estágios iniciais do câncer de cólon, isso ajudará a evitar a doença.

3. Um coração saudável

A Dieta do Mediterrâneo é conhecida por sua capacidade de manter o corpo saudável sem prejudicá-lo através dos alimentos. Algumas das escolhas alimentares que fazemos não são as mais saudáveis. Radicchio em saladas é um alimento básico na dieta mediterrânea; Isso ajuda a controlar o peso e o colesterol no sangue, que negam o risco de um coração insalubre. As pessoas que comem radicchio diariamente reduzem o risco de ataque cardíaco em 45%. Em um estudo realizado sobre roedores, observou-se que o radicchio reduziu o tamanho da lesão nos corações, que foram danificados e reduziram a inflamação.

4. Antioxidantes

Os antioxidantes são os melhores amigos do homem no reino alimentar. Isto é o que protege o corpo dos danos que o ambiente e os maus hábitos alimentares podem fazer. As propriedades protetoras do fígado do radicchio podem ser atribuídas às altas quantidades de antioxidantes presentes no vegetal.

Esses antioxidantes combatem os danos causados ​​pelos radicais livres e protegem o fígado do dano causado pelos radicais livres. Radicchio contém grandes quantidades de luteína e zeaxantina que têm um efeito positivo nos olhos e protegem a retina do estresse oxidativo. Ele contém até 3,5 gramas de preservação de luteína, que é uma boa fonte de manter seus olhos saudáveis.

5. Ossos mais fortes

A densidade mineral óssea é o que protege o corpo humano de doenças relacionadas aos ossos. Radicchio não só contém cálcio, mas também é rico em vitamina com 255,2mcg por 100 gramas de porção. A vitamina K é responsável por manter os ossos saudáveis ​​e prevenir doenças como artrite e osteoporose. A vitamina K também ajuda o corpo a absorver o cálcio de forma mais eficiente.

6. Antiparasitário

Estudos potenciais estão sendo realizados para confirmar o efeito sobre os parasitas. Um estudo realizado em 2016b em suínos indicou que comer radicchio pode afetar lombrigas e fazer com que eles se matem. Um estudo mais aprofundado pode revelar os benefícios desta planta para reduzir os crescimentos parasitários.

7. Analgésico

O uso de radicchio tem sido na prática desde a medicina antiga, que foi usado para tratar a insônia e acalmar a mente. Suas qualidades sedativas o tornam o melhor tratamento para pessoas que sofrem de insônia. Radicchio contém lactucopicrin que é um elemento antipalúdico com propriedades analgésicas e sedativas. Isso também pode ser útil no tratamento de hipertensão e ansiedade.

8. Digestão

É muito benéfico para a digestão, pois aumenta a produção de bile e ajuda o corpo a quebrar as moléculas de alimentos para extrair nutrientes melhor. Problemas como indigestão e constipação podem ser tratados por comer radicchio com moderação. A fibra dietética ajuda a regular os movimentos intestinais e limpa o estômago de dentro.

9. Anemia

Uma dose de 100 gramas de radicchio fornece até 0,6 mg de ferro que compõe 3 5 da exigência diária. Pessoas que sofrem de anemia podem adicionar isso à sua dieta para promover um nível saudável de glóbulos vermelhos e hemoglobina. Adicionando saladas preparadas com radicchio pode ser uma boa maneira de obter mais ferro em seu corpo.

10. Cérebro saudável

A vitamina K presente nele é um tesouro de benefícios para a saúde, não só é excelente para a saúde óssea, mas também ajuda o cérebro a funcionar melhor. A vitamina K promove a saúde do neurônio no cérebro, que melhora a memória e previne doenças como a doença de Alzheimer.

11. Imunidade 

A vitamina C é a chave para construir uma imunidade saudável; Radicchio fornece até 13% dos requisitos diários, tornando-se uma excelente escolha para resfriados comuns e infecções. A vitamina C também promove a desintoxicação e ajuda o organismo a digestão. A vitamina C promove a produção de colágeno nas células da pele, lutando contra o estresse oxidativo causado pelos radicais livres e impedindo o envelhecimento.

Em poucas palavras

Certifique-se de adicionar muitos vegetais de folhas para sua dieta para um corpo e mente saudáveis. Radicchio é uma excelente fonte de minerais e vitaminas que o corpo precisa.

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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