Saúde e Bem Estar Leidiana Torres

12 Benefícios Surpreendentes Para A Saúde Da Linhaça

linhaça tem sido popular nos últimos anos por muitas razões, principalmente relacionadas à sua capacidade de fornecer indivíduos em uma dieta baseada em plantas com uma quantidade relativamente grande de ácidos graxos ômega-3. A sementes de linho também é incorporada a uma grande variedade de alimentos e alimentos, devido aos benefícios de saúde percebidos e a versatilidade da semente e do óleo a serem incluídas em outras formas de produtos de carboidratos. É também uma forma de alimentação de frango e está associada com frango e ovos de alta qualidade, o que significa que há claramente alguma importância na qualidade dos nutrientes que contém o linho.

Neste artigo, discutiremos os benefícios para a saúde e os fatos nutricionais interessantes que envolvem a semente de linho, discutindo os mitos populares atuais que envolve o produto. Usaremos as estatísticas oficiais do USDA sobre sementes de linho.

Benefícios surpreendentes para a saúde da linhaça

Benefícios surpreendentes para a saúde da linhaça

Benefícios surpreendentes para a saúde da linhaça

1. Fibra

A semente de linho é incrivelmente alta em fibras solúveis e insolúveis – um nutriente humano essencial e incrivelmente importante para a regulação da saúde digestiva, do açúcar no sangue e da metabólica. A fibra reduz a absorção de açúcares na corrente sanguínea, regulando o açúcar no sangue e a insulina-resposta associada, fazendo semeadura de linho um excelente alimento para ser usado como parte de uma dieta responsável e de baixo teor de carboidratos para aqueles que estão lutando com diabetes tipo 2 . O linho também pode ser moído em farinha de linho e usado como uma alternativa menor de GI (índice glicêmico – uma medida da taxa de absorção de um alimento) às farinhas tradicionais de trigo e milho.

2. Saúde Cardiovascular

O consumo de ácidos graxos ômega-3 tem sido associado à melhoria da saúde cardíaca através de uma variedade de métodos. Em primeiro lugar, a redução dos colesteróis LDL (“ruins”) e a melhora dos níveis de HDL (colesterol “bom”) estão associadas a reduções no risco de doença cardiovascular – os fitoesteróis encontrados nas sementes de linho compõem este efeito. Além disso, existem alguns sinais de que o consumo de Omega-3 também diminui os níveis de triglicerídeos na corrente sanguínea e melhora a saúde do coração ainda mais.

No entanto, é importante notar que o consumo de sementes de linho só fornece ALA – uma forma de Omega-3 que é menos benéfica do que os óleos de cadeia longa encontrados em peixes e outros produtos de origem animal. Quando analisamos os usos da semente de linho e seus nutrientes constituintes, é importante lembrar que esta forma só pode ser convertida em ácidos ômega-3 de cadeia longa em cerca de 5-15%. Isso significa que, semente de linho branco são uma ótima fonte de Ácidos de Omega-3 ALA, eles não devem ser a única fonte.

3. Riscos reduzidos de câncer

Os Lignans encontrados em Linhaças são incrivelmente úteis na redução de câncer de mama, útero e próstata. A razão para isso é que Lignans são fitoestrógenos: compostos de plantas que são eficazes em imitar o estrogênio no organismo ou desempenham um papel na sua produção / substituição. O aumento do estrogênio associado ao consumo desses Lignans tem efeitos positivos sobre a saúde óssea, mas seu principal uso é a redução dos cânceres associados a uma redução da contagem de estrogênio – o que significa que ele tem um efeito protetor sobre muitos tipos de câncer que afetam as mulheres desproporcionalmente, como câncer de mama e câncer do útero.

4. Saúde Arterial

Além da melhoria geral do perfil lipídico do sangue, os Lignans no linho demonstraram reduzir o desenvolvimento da placa e do endurecimento da parede arterial a um grau incrível. Embora não seja suficiente para consumir sementes de linho sozinhas – uma intervenção dietética e médica completa geralmente é uma decisão mais sábia – pode ser um acompanhamento incrível para garantir a prevenção e melhoria de problemas de saúde arterial.

5. Saúde do sangue

A semente de linho é alta em manganês – um mineral essencial para a saúde do osso e sangue. O linho contém mais de 100% da quantidade diária recomendada de manganês e pode ser usado para aumentar drasticamente a qualidade da saúde do sangue e da saúde óssea, enfrentando problemas como anemia e osteoporose.

6. Benefícios para mulheres menopausa / pós-menopausa

Os fitoestrógenos encontrados no linho também têm benefícios para a saúde das mulheres que atualmente estão passando pela menopausa ou já completaram esse processo. A perda dos ovários tem um efeito fundamentalmente negativo na produção de estrogênio do corpo e isso está associado a “ondas de calor” que podem ser incrivelmente desconfortáveis. O consumo de fitoestrógenos demonstrou reduzir a gravidade e a regularidade desses eventos.

7. Antioxidante

Tal como acontece com muitos alimentos saudáveis ​​à base de plantas, linhaça é incrivelmente alto em agentes antioxidantes. Os Lignans são antioxidantes, mas uma variedade de outros compostos em sementes de linho têm efeitos semelhantes, tornando-os um excelente alimento para a manutenção da saúde e proteção geral contra câncer – especialmente entre aqueles que realizam exercícios intensos e prolongados, como corrida de longa distância .

8. Anti-inflamatório

Os fitoquímicos, Lignan e Omega-3 encontrados nas sementes de linhaça são todosconsiderados como anti-inflamatório, de alguma forma. Omega-3 tem sido associado a processos anti-inflamatórios universais, o estado de fitoestrógeno de Lignan tem um efeito leve na redução do processo inflamatório e os produtos químicos contidos no linho são efetivamente eficazes na redução da inflamação e na promoção da recuperação adequada em uma variedade de tecidos. Isso traz consigo uma grande variedade de benefícios, mas geralmente significa que uma dieta adequada será auxiliada com a adição de sementes de linho ou óleo de semente de linho.

9. Controle do Diabetes

Embora a ciência seja cedo, existem algumas indicações de que o consumo de linhaça pode ser benéfico para aqueles que lutam com diabetes tipo 2, além dos simples efeitos da Omega-3 e da fibra dietética nesses processos. Os próprios Lignans reduzem a quantidade de glicose e lipídios no sangue, reduzindo o risco de problemas de açúcar no sangue diabéticos / pré-diabéticos e o risco de hiperlipidemia.

10. Fósforo

O fósforo é outro mineral contido em grandes quantidades em sementes de linho. O fósforo é essencial para a manutenção da densidade óssea e da saúde dentária. Este mineral também é encontrado na grande maioria das células e o consumo é necessário para a saúde celular global adequada. A combinação de fósforo e outros compostos em Lignans tornam o linho uma excelente escolha para a saúde dos ossos e dentes, especialmente em mulheres e mulheres pós-menopausa.

11. Preocupações da tireóide

Apesar dos benefícios para a saúde associados ao consumo de muita linhaça ou óleo, também existem alguns efeitos negativos associados ao consumo excessivo. Por exemplo, quando comido em grandes quantidades, o conteúdo de glicosídeos cianogênicos – compostos que são metabolizados no organismo de forma a reduzir a eficácia da função tireoidiana, ligada ao bom funcionamento do metabolismo. Podemos querer evitar o consumo de muitas sementes de linho, ou concentrar-se mais no consumo de óleo que tem menor risco de tais problemas.

12. Anti-Nutrientes

Existem alguns relatos de ácido fítico, um composto encontrado em sementes de linho, reduzindo a absorção a curto prazo de certos minerais importantes, como o ferro (um mineral que muitas pessoas já são deficientes). Isso significa que o consumo de sementes de linho, embora ainda saudável, deve ser distribuído entre diferentes refeições ou consumido como lanches sem outros alimentos ricos em ferro. Isso significa que a maneira como comemos linho deve ser estruturada com cuidado para obter benefícios de saúde máximos e o menor risco possível.

Risco / Preocupações com a saúde

Há, também, algumas preocupações para algumas populações quanto aos efeitos saudáveis ​​do consumo de linho. Por exemplo, comer uma grande quantidade de Omega-3 (além das doses recomendadas) pode ter impactos negativos sobre aqueles que lutam com sangue magro: a redução de glicose e lipídios no sangue é boa para a maioria das pessoas, mas para aqueles com pressão arterial excessivamente baixa . não é necessariamente aconselhável. Os fitoestrógenos são semelhantes a este respeito: enquanto eles são profundamente eficazes para as mulheres (especialmente pós-menopausa), eles podem ter alguns efeitos colaterais negativos em homens ou mulheres grávidas – o consumo excessivo e a conversão de Lignanse os fitoestrógenos podem afetar o equilíbrio hormonal de uma maneira importante. Recomenda-se precaução ao consumir grandes quantidades e aqueles que estão preocupados com os efeitos sobre a saúde devem sempre consultar seu médico!

Conclusão

A linhaça ou o óleo devem ser consumidos na dieta de muitos indivíduos, especialmente aqueles que consomem uma dieta baseada em plantas e que precisam de uma maior ingestão de Omega-3. No entanto, não beneficia a todos igualmente devido à presença de fitoestrógenos, e é preferencialmente efetivo entre as mulheres e particularmente aqueles que atualmente estão enfrentando a menopausa ou são pós-menopausa. A lista de benefícios são longas, mas também são condicionais e devem ser levadas a sério e estruturadas para obter o máximo benefício: as sementes de linho devem ser consumidas em porções relativamente pequenas, ao longo do dia e devem ser cuidadosamente consideradas por pessoas com hipotensão ou sangue fino , mulheres grávidas e aquelas em uma dieta à base de plantas que são deficientes em ferro (especialmente hebe iron).

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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