Saúde e Bem Estar Leidiana Torres

Os 11 benefícios do sushi para saúde que você precisa descobrir

Benefícios para a saúde do sushi incluem prevenção de hipotiroidismo, gerenciamento de perda de peso, uma rica fonte de antioxidantes, pode ajudar a prevenir câncer, rico em ômega 3 e ácidos graxos que promovem o crescimento de imunidade, uma boa fonte de proteína, ajuda a retardar o processo de envelhecimento fonte de cálcio para ossos e dentes fortes. Outros benefícios incluem boa fonte de ferro para a produção de sangue, prevenindo a aterosclerose e fornecendo ao organismo os nutrientes necessários.

O que é sushi?

A comida é uma representação da cultura e hábitos e que melhor do que sushi para definir a culinária japonesa e asiática. A origem do sushi é bastante antiga, mas diferente do que comemos hoje. Sushi originou-se como um meio de preservar a carne crua fresca do peixe a ser levada a cabo nos meses mais frios. O peixe foi curado e deixado para a fermentação coberta com arroz para comer mais tarde. Depois de alguns meses, o peixe curado foi comido enquanto o arroz era descartado.

Sushi viajou do sudeste da Ásia para a China e para o Japão. Estes países são conhecidos pelo seu amor pelo peixe, e é um alimento básico na culinária. A culinária japonesa introduziu o uso de saquê e vinhos no sushi para acelerar o processo de fermentação. O sushi Edo-Style, que apresenta o uso de peixe cru, foi introduzido na década de 1820. O sushi nigiri que é mais comumente servido hoje foi inventado cerca de cem anos depois, e a origem é em Tóquio.

O estilo Nigiri de sushi foi vendido em bancas de rua antes da Segunda Guerra Mundial e permaneceu popular mesmo depois disso, mas foi deslocado para dentro de casa para as condições de higiene. O rolo da Califórnia é inspirado no sushi e é uma evidência da fama generalizada do prato. O sushi é um dos pratos que foi impactado positivamente pela globalização e chegou a países como o Paquistão, a Índia e quase todos os países ocidentais.

Sushi fornece arte em um prato, e muitos chefs dominam a arte de fatiar e criar obras-primas que são tão bonitas que você não gostaria de destruir sua beleza comendo-as. O peixe, em geral, é a forma mais saudável de proteína animal disponível para a humanidade; sushi leva um pouco mais alto, fazendo todas as seguintes coisas

Benefícios para saúde surpreendentes do sushi

Benefícios para saúde surpreendentes do sushi

Benefícios para saúde surpreendentes do sushi

1. Prevenção do Hipotireoidismo

O sushi é uma boa fonte de iodo, e há evidências científicas que afirmam que o iodo ajuda a equilibrar os hormônios da tireóide. Iodo presente no sushi pode ser muito benéfico para pacientes que sofrem de hipotireoidismo, pois irá impedir a atividade anormal dos hormônios da tireóide e mantê-los sob controle. O hipotireoidismo é uma doença grave que tem implicações fatais a longo prazo. Isto leva à obesidade incontrolável que leva a doenças cardíacas graves. Adicionando sushi à sua dieta irá ajudá-lo de muitas outras maneiras, incluindo reabastecer sua deficiência de iodo.

2. Controle de Peso

Comer fora é muitas vezes crucial para a sua vida social. No entanto, também implica muito ganho de peso e maus hábitos alimentares com ele. Sushi é seu salvador nesse sentido; é saudável e, na maior parte, livre de óleo, que deixa você com um prato cheio de proteínas e carboidratos saudáveis. Você não quer ser o esnobe que pede saladas enquanto come fora; restaurantes de sushi são uma ótima maneira de jantar fora e o ambiente cultural amplia a noite.

3. rica fonte de antioxidantes

O sushi é uma maneira deliciosa de obter uma dose saudável de antioxidantes que ajuda a prevenir qualquer dano oxidativo na pele e no DNA das células. Os antioxidantes atuam como um escudo contra os radicais livres que causam o estresse oxidativo e causam câncer.

4. Pode prevenir o câncer

Sushi é frequentemente servido com um lado de molho de soja e wasabi. Wasabi é uma arca do tesouro de elementos saudáveis, como vitaminas e minerais. Especialmente as propriedades antioxidantes da wasabi estão ligadas à proibição de infecções estomacais e leucemia. Também é muito proficiente em inibir o crescimento de tumores e promove a morte celular em células cancerígenas.

5. Rico em ômega 3 e ácidos graxos

O sushi é uma excelente fonte de ômega 3 e ácidos graxos que promovem a regeneração celular e previnem o aparecimento de doenças auto-imunes, como o lúpus. Os ácidos graxos que a combinação de peixe proporciona promovem o crescimento da imunidade saudável e mata as células, o que pode levar a doenças como o lúpus, que pode ter conseqüências severas e até mesmo causar o desligamento de órgãos. Esta pode ser uma doença hereditária também, mas em qualquer caso, adicionar sushi à sua dieta pode evitar os efeitos em grande medida.

6. Proteína

Sushi faz para um excelente jantar e almoço. Pode ajudar a fornecer proteína saudável,que é necessária para que as células cerebrais permaneçam ativas e para regeneração celular e muscular. Comer sushi uma ou duas vezes por semana pode ser muito útil para pessoas que trabalham fora e estão triturando.

7. Cálcio

O peixe é uma excelente fonte de cálcio . Envelhecimento pode tirar a força e densidade óssea de seus membros, que pode levar a muitos problemas de saúde, como dores nas articulações e artrite. O consumo adequado de cálcio, juntamente com os minerais presentes nos peixes, pode manter o corpo saudável e anular os efeitos da idade.

8. Dieta Anti-Envelhecimento

O sushi é um alimento básico na dieta antienvelhecimento. Peixes óleos e peixes, em geral, pode acrescentar anos à sua vida, tendo anos fora de seu rosto. O teor de umidade e o reabastecimento que as combinações de peixe presentes no sushi proporcionam ajudam a manter o corpo mais jovem internamente e externamente. O salmão é um alimento básico em sushi e é considerado rico em ácidos graxos que impedem o efeito dos radicais livres ao fortalecer o sistema de regeneração das células.

9. Fonte de Ferro

O ferro é o que mantém os glóbulos vermelhos e os níveis de hemoglobina no corpo sob controle. A deficiência de ferro pode ser fatal e fazer com que o coração pare. Os peixes usados ​​para criar sushi são ricos em ferro. Awabi contém 3,23 mg, kaki contém 4,91 mg e Ika contém 9,21 mg de ferro, e estes são apenas alguns exemplos.

10. Nutriente

Sushi é incompleto sem algas, sim algumas variedades podem ser feitas sem ele; mas se você é um verdadeiro amante de sushi, então a alga é essencial para você. É um sabor adquirido, mas é rico em nutrientes muito mais do que qualquer vegetal terrestre, para dizer o mínimo. Ele também faz um excelente lanche saudável, proporcionando-lhe uma série de vitaminas e minerais.

11. Prevenção da aterosclerose

O peixe é a carne mais saudável que existe, o que é melhor para a proteção do coração. Adicionando sushi à sua dieta ajuda a regular o colesterol e os níveis de glicose no sangue. Isso evita que as artérias acumulem colesterol ruim e promove um fluxo saudável de sangue para e do coração

Nossos pensamentos

Sushi não pode ser recomendado o suficiente; O peixe é uma excelente fonte de muitos nutrientes e proteínas que podem ser encontrados em outros alimentos, mas com efeitos colaterais adicionais. Sushi traz uma proteína limpa que adiciona um sabor rico ao seu paladar com benefícios adicionais.

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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