Frutas Leidiana Torres

11 Benefícios Impressionantes Do Melão Amargo Ou Cabaço Amargo

Os benefícios para a saúde do melão amargo ou do cabaço amargo incluem a gestão do açúcar no sangue e o tratamento do diabetes, o aumento da imunidade corporal, alívio das hemorroidas, ajuda a afiar a visão, aliviar a asma, melhorar a pele e tratar condições da pele, desempenha papel na prevenção do câncer e ajuda a tratar o HIV e o herpes. Outros benefícios incluem reduzir os níveis de colesterol, promover a saúde óssea e promover a perda de peso e boa digestão.

O que é melão amargo ou cabaça amarga?

Momordica charantia ou Bitter Melon é a vagem de fruta comestível de uma videira com tendril nativa da Índia, e agora é amplamente cultivada na Ásia, África e nas ilhas do Caribe. É colhido antes de amadurecer completamente, torna-se cada vez mais amargo. As características mais proeminentes da planta são a sua textura irregular e sabor amargo.

Botanicamente, pertence à família das Cucurbitáceas e é um parente próximo dos cantalupos, pepino e abóbora. Além de seu nome científico, também tem muitos outros nomes em diferentes idiomas, como Ampalaya in Filipino, Cerasee in Jamaican, e Karila.

No entanto, a maioria das pessoas simplesmente o reconhece como melão amargo ou cabaça amarga devido ao seu sabor horrível. Os melões amargos ou as cabaças amargas variam em formas e tamanhos. Apesar de seu sabor acentuado e acentuado, o melão amargo está presente em muitos pratos asiáticos, incluindo pratos chineses, japoneses e indianos do sul.

Além disso, o melão amargo é tão prevalente na medicina herbal tanto quanto o uso em aplicações culinárias asiáticas. O uso de melão amargo em medicina tradicional remonta há 600 anos. No presente, pesquisas farmacológicas e ensaios clínicos descobriram que a fruta contém vários benefícios para a saúde, particularmente os efeitos hipoglicêmicos.

Informações nutricionais (por 100g)

Calorias-17
Carboidratos 3.7g
Proteína 1g – 2% RDA
Fibra Dietética 2.8 g – 7% RDA
Folates 72 μg – 18% RDA
Niacina 0.400 mg – 2.5% RDA
Ácido pantotênico 0.212 mg -4% RDA
Piridoxina 0.043 mg – 3% RDA
Riboflavina 0,040 mg – 3% RDA
Tiamina 0,040 mg – 3,5% RDA
Vitamina A 471 IU – 16% RDA
Vitamina C 84 mg – 140% RDA
Potássio 296 mg – 6% RDA
Cálcio 19 mg – 2% RDA
Cobre 0,034 mg – 4% RDA
Ferro 0,43 mg – 5% RDA
Magnésio 17 mg – 4% RDA
Manganês 0,089 mg – 4% RDA
Zinco 0,80 mg – 7% RDA
Caroteno-β -190 μg
Luteína-zeaxantina- 170 μg

Benefícios do melão amargo ou cabaço amargo

Benefícios do melão amargo ou cabaço amargo

Benefícios do melão amargo ou cabaço amargo

1. Tratamento do diabetes e gestão do açúcar no sangue

Momordica charantia é usada principalmente como uma terapia alternativa para baixar os níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. Consideravelmente é o fruto mais potente e popular em termos de gestão do diabetes através de medicamentos alternativos. De fato, beber decocções de melão amargo é uma prática comum de gerenciamento de diabetes em países asiáticos.

Certos elementos do melão amargo, particularmente o polipéptido-P, possuem composições estruturais semelhantes à insulina animal. A composição fitoquímica geral do melão amargo consiste em charantina, saponinas esteróides e alcalóides. O charantin aumenta especificamente a síntese de glicogênio dentro das células do fígado e do músculo. Juntos, esses compostos contribuem grandemente para os efeitos hipoglicêmicos da fruta.

O consumo regular de melão amargo – seja fruta, suco ou pó seco pode proporcionar efeitos aditivos quando tomado com medicação hipoglucêmica convencional.

2. Enhancer de Imunidade

Adicionar fruta ou suco de melão amargo a sua dieta ajuda você a se recuperar de doenças comuns muito mais rápido e diminui sua susceptibilidade a infecções. O melão amargo é abundante em antioxidantes que constituem uma linha de defesa inexpugnável contra vírus. A fruta é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante. Uma dose de cem gramas de melão amargo fornece mais de 80 mg de vitamina C.

Os antioxidantes atacam os radicais livres dentro do corpo e eliminam outros compostos nocivos que podem causar uma série de doenças.

3. Alívio das hemorróidas

O melão amargo contém propriedades anti-inflamatórias benéficas para indivíduos que têm uma condição chamada pilhas, ou mais comumente conhecidas como hemorroidas. Basta fazer uma pomada usando as raízes da planta e aplicá-la topicamente ao inchaço venoso para aliviar a dor e parar o sangramento. Você também pode tratar feridas e outras condições de pele usando esta pomada.

4. Visão mais nítida

O melão amargo contém, nomeadamente, flavonóides que melhoram a saúde dos olhos, como o a-caroteno, o β-caroteno, a luteína e a zeaxantina. Juntos, esses compostos melhoram a visão e a visão noturna, além de desacelerar a degeneração macular. Esses compostos desempenham um papel crucial na luta contra os efeitos do envelhecimento, eliminando os radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio que podem levar a inúmeras complicações.

5. Alívio da Asma

O melão amargo pode ajudar a reduzir os sintomas provocados por certas condições respiratórias, como asma, bronquite e febre dos fenos. O melão amargo tem propriedades anti-histamínicas, anti-inflamatórias e anti-virais, o que o torna um alimento suplementar ideal para manter a boa saúde respiratória. Também ajuda a promover o som sonoro.

6. O consumo amargo de melão pode ajudar a resolver as condições da pele

A medicina ayurvédica e tradicional chinesa tem usado melão amargo como tratamento para condições de pele por séculos.

Os compostos antifúngicos e antibacterianos presentes no melão amargo lutam contra inúmeras infecções cutâneas, incluindo micose, sarna e mesmo a psoríase de condição auto-imune. O melão amargo interrompe a atividade da guanilato ciclase que é responsável pela piora da psoríase.

Aplique suco extraído ou molho nas áreas afetadas para reduzir o inchaço e a irritação.

7. Inibe a Proliferação de Células de Câncer

Os radicais livres procuram e destroem as células saudáveis, o que acelera o envelhecimento e leva a numerosas complicações, inclusive câncer. O melão amargo é abundante em antioxidantes que combatem os efeitos dos radicais livres, além de criar uma forte defesa contra doenças comuns. Além de sua abundância de antioxidantes, são seus atributos antitumorais e anticatribogênicos. Ensaios clínicos recentes e estudos farmacológicos mostram um vínculo entre comer melão amargo e a redução de tumores em indivíduos com câncer de mama, cervical e próstata. Houve um corpo significativo de estudos realizados por seu papel na prevenção do câncer, o que é promissor como uma alternativa aos potentes agentes de quimioterapia.

8. Ajude a tratar o HIV e o herpes

Um teste de laboratório, publicado no Journal of Naturopathic Medicine, sugere que a composição fitoquímica do melão amargo inibe a atividade do vírus da imunodeficiência humana. O melão amargo fornece efeitos aditivos em combinação com o tratamento da Aids.

Da mesma forma, estudos iniciais sugerem que o melão amargo, com suas propriedades antivirais, trata os pacientes com herpes simplex virus-1 (HSV-1) e evita a propagação de placas herpéticas para outras pessoas.

9. Reduza os níveis de colesterol

O melão amargo também é amplamente consumido para ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim, o que, por sua vez, previne o acúmulo de placa aterosclerótica nas paredes arteriais. As artérias descongestionadas reduzem o risco de ataque cardíaco, doença cardíaca e acidente vascular cerebral.

10. Promove a saúde óssea e a cura de feridas rápidas

Também é rico em vitamina K, um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental na regulação da coagulação sanguínea normal. A vitamina K também auxilia na distribuição de cálcio em todo o corpo; aumentando a densidade óssea e reduzindo o risco de sofrer uma fratura óssea. Indivíduos com osteoporose devem considerar comer alimentos ricos em vitamina K, como o melão amargo.

Caso contrário, a falta desta vitamina pode causar fraturas ósseas, contusões fáceis, coagulação sanguínea defeituosa e sangramento menstrual excessivo para citar alguns.

11. Promove boa digestão e perda de peso

O melão amargo só carrega 17 calorias por cada serviço de cem gramas. Embora seja baixo em calorias, é rico em fibras dietéticas, vitaminas e minerais. Fibra dietética ajuda na digestão adequada e movimento peristáltico liso de alimentos e resíduos através do sistema digestivo. Portanto, aliviando a indigestão e prevenindo a constipação.

Conclusão

O melão amargo pode ter uma aparência pouco atraente e um gosto que a maioria das pessoas desprezaria, mas sua amargura também vem com uma riqueza de benefícios para a saúde. Tem propriedades antibióticas, anti-alergênicas, anti-inflamatórias, anti-fúngicas, anti-virais e antiparasitárias. O benefício de saúde mais notável do melão amargo é a sua capacidade em administrar a diabetes tipo 2. O melão amargo é um alimento básico entre as cozinhas asiáticas e a medicina tradicional.

Leidiana Torres

Sobre o autor | Website

Bacharel em Enfermagem e fundadora do Mente Sã Corpo São. Contato: leidianatdn@gmail.com

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