11 Benefícios Impressionantes Do Melão Amargo Ou Cabaço Amargo

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Os benefícios para a saúde do melão amargo ou do cabaço amargo incluem a gestão do açúcar no sangue e o tratamento do diabetes, o aumento da imunidade corporal, alívio das hemorroidas, ajuda a afiar a visão, aliviar a asma, melhorar a pele e tratar condições da pele, desempenha papel na prevenção do câncer e ajuda a tratar o HIV e o herpes. Outros benefícios incluem reduzir os níveis de colesterol, promover a saúde óssea e promover a perda de peso e boa digestão.

O que é melão amargo ou cabaça amarga?

Momordica charantia ou Bitter Melon é a vagem de fruta comestível de uma videira com tendril nativa da Índia, e agora é amplamente cultivada na Ásia, África e nas ilhas do Caribe. É colhido antes de amadurecer completamente, torna-se cada vez mais amargo. As características mais proeminentes da planta são a sua textura irregular e sabor amargo.

Botanicamente, pertence à família das Cucurbitáceas e é um parente próximo dos cantalupos, pepino e abóbora. Além de seu nome científico, também tem muitos outros nomes em diferentes idiomas, como Ampalaya in Filipino, Cerasee in Jamaican, e Karila.

No entanto, a maioria das pessoas simplesmente o reconhece como melão amargo ou cabaça amarga devido ao seu sabor horrível. Os melões amargos ou as cabaças amargas variam em formas e tamanhos. Apesar de seu sabor acentuado e acentuado, o melão amargo está presente em muitos pratos asiáticos, incluindo pratos chineses, japoneses e indianos do sul.

Além disso, o melão amargo é tão prevalente na medicina herbal tanto quanto o uso em aplicações culinárias asiáticas. O uso de melão amargo em medicina tradicional remonta há 600 anos. No presente, pesquisas farmacológicas e ensaios clínicos descobriram que a fruta contém vários benefícios para a saúde, particularmente os efeitos hipoglicêmicos.

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Informações nutricionais (por 100g)

Calorias-17
Carboidratos 3.7g
Proteína 1g – 2% RDA
Fibra Dietética 2.8 g – 7% RDA
Folates 72 μg – 18% RDA
Niacina 0.400 mg – 2.5% RDA
Ácido pantotênico 0.212 mg -4% RDA
Piridoxina 0.043 mg – 3% RDA
Riboflavina 0,040 mg – 3% RDA
Tiamina 0,040 mg – 3,5% RDA
Vitamina A 471 IU – 16% RDA
Vitamina C 84 mg – 140% RDA
Potássio 296 mg – 6% RDA
Cálcio 19 mg – 2% RDA
Cobre 0,034 mg – 4% RDA
Ferro 0,43 mg – 5% RDA
Magnésio 17 mg – 4% RDA
Manganês 0,089 mg – 4% RDA
Zinco 0,80 mg – 7% RDA
Caroteno-β -190 μg
Luteína-zeaxantina- 170 μg

Benefícios do melão amargo ou cabaço amargo

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Benefícios do melão amargo ou cabaço amargo

1. Tratamento do diabetes e gestão do açúcar no sangue

Momordica charantia é usada principalmente como uma terapia alternativa para baixar os níveis de açúcar no sangue em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. Consideravelmente é o fruto mais potente e popular em termos de gestão do diabetes através de medicamentos alternativos. De fato, beber decocções de melão amargo é uma prática comum de gerenciamento de diabetes em países asiáticos.

Certos elementos do melão amargo, particularmente o polipéptido-P, possuem composições estruturais semelhantes à insulina animal. A composição fitoquímica geral do melão amargo consiste em charantina, saponinas esteróides e alcalóides. O charantin aumenta especificamente a síntese de glicogênio dentro das células do fígado e do músculo. Juntos, esses compostos contribuem grandemente para os efeitos hipoglicêmicos da fruta.

O consumo regular de melão amargo – seja fruta, suco ou pó seco pode proporcionar efeitos aditivos quando tomado com medicação hipoglucêmica convencional.

2. Enhancer de Imunidade

Adicionar fruta ou suco de melão amargo a sua dieta ajuda você a se recuperar de doenças comuns muito mais rápido e diminui sua susceptibilidade a infecções. O melão amargo é abundante em antioxidantes que constituem uma linha de defesa inexpugnável contra vírus. A fruta é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante. Uma dose de cem gramas de melão amargo fornece mais de 80 mg de vitamina C.

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Os antioxidantes atacam os radicais livres dentro do corpo e eliminam outros compostos nocivos que podem causar uma série de doenças.

3. Alívio das hemorróidas

O melão amargo contém propriedades anti-inflamatórias benéficas para indivíduos que têm uma condição chamada pilhas, ou mais comumente conhecidas como hemorroidas. Basta fazer uma pomada usando as raízes da planta e aplicá-la topicamente ao inchaço venoso para aliviar a dor e parar o sangramento. Você também pode tratar feridas e outras condições de pele usando esta pomada.

4. Visão mais nítida

O melão amargo contém, nomeadamente, flavonóides que melhoram a saúde dos olhos, como o a-caroteno, o β-caroteno, a luteína e a zeaxantina. Juntos, esses compostos melhoram a visão e a visão noturna, além de desacelerar a degeneração macular. Esses compostos desempenham um papel crucial na luta contra os efeitos do envelhecimento, eliminando os radicais livres derivados de oxigênio e espécies reativas de oxigênio que podem levar a inúmeras complicações.

5. Alívio da Asma

O melão amargo pode ajudar a reduzir os sintomas provocados por certas condições respiratórias, como asma, bronquite e febre dos fenos. O melão amargo tem propriedades anti-histamínicas, anti-inflamatórias e anti-virais, o que o torna um alimento suplementar ideal para manter a boa saúde respiratória. Também ajuda a promover o som sonoro.

6. O consumo amargo de melão pode ajudar a resolver as condições da pele

A medicina ayurvédica e tradicional chinesa tem usado melão amargo como tratamento para condições de pele por séculos.

Os compostos antifúngicos e antibacterianos presentes no melão amargo lutam contra inúmeras infecções cutâneas, incluindo micose, sarna e mesmo a psoríase de condição auto-imune. O melão amargo interrompe a atividade da guanilato ciclase que é responsável pela piora da psoríase.

Aplique suco extraído ou molho nas áreas afetadas para reduzir o inchaço e a irritação.

7. Inibe a Proliferação de Células de Câncer

Os radicais livres procuram e destroem as células saudáveis, o que acelera o envelhecimento e leva a numerosas complicações, inclusive câncer. O melão amargo é abundante em antioxidantes que combatem os efeitos dos radicais livres, além de criar uma forte defesa contra doenças comuns. Além de sua abundância de antioxidantes, são seus atributos antitumorais e anticatribogênicos. Ensaios clínicos recentes e estudos farmacológicos mostram um vínculo entre comer melão amargo e a redução de tumores em indivíduos com câncer de mama, cervical e próstata. Houve um corpo significativo de estudos realizados por seu papel na prevenção do câncer, o que é promissor como uma alternativa aos potentes agentes de quimioterapia.

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8. Ajude a tratar o HIV e o herpes

Um teste de laboratório, publicado no Journal of Naturopathic Medicine, sugere que a composição fitoquímica do melão amargo inibe a atividade do vírus da imunodeficiência humana. O melão amargo fornece efeitos aditivos em combinação com o tratamento da Aids.

Da mesma forma, estudos iniciais sugerem que o melão amargo, com suas propriedades antivirais, trata os pacientes com herpes simplex virus-1 (HSV-1) e evita a propagação de placas herpéticas para outras pessoas.

9. Reduza os níveis de colesterol

O melão amargo também é amplamente consumido para ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim, o que, por sua vez, previne o acúmulo de placa aterosclerótica nas paredes arteriais. As artérias descongestionadas reduzem o risco de ataque cardíaco, doença cardíaca e acidente vascular cerebral.

10. Promove a saúde óssea e a cura de feridas rápidas

Também é rico em vitamina K, um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental na regulação da coagulação sanguínea normal. A vitamina K também auxilia na distribuição de cálcio em todo o corpo; aumentando a densidade óssea e reduzindo o risco de sofrer uma fratura óssea. Indivíduos com osteoporose devem considerar comer alimentos ricos em vitamina K, como o melão amargo.

Caso contrário, a falta desta vitamina pode causar fraturas ósseas, contusões fáceis, coagulação sanguínea defeituosa e sangramento menstrual excessivo para citar alguns.

11. Promove boa digestão e perda de peso

O melão amargo só carrega 17 calorias por cada serviço de cem gramas. Embora seja baixo em calorias, é rico em fibras dietéticas, vitaminas e minerais. Fibra dietética ajuda na digestão adequada e movimento peristáltico liso de alimentos e resíduos através do sistema digestivo. Portanto, aliviando a indigestão e prevenindo a constipação.

Conclusão

O melão amargo pode ter uma aparência pouco atraente e um gosto que a maioria das pessoas desprezaria, mas sua amargura também vem com uma riqueza de benefícios para a saúde. Tem propriedades antibióticas, anti-alergênicas, anti-inflamatórias, anti-fúngicas, anti-virais e antiparasitárias. O benefício de saúde mais notável do melão amargo é a sua capacidade em administrar a diabetes tipo 2. O melão amargo é um alimento básico entre as cozinhas asiáticas e a medicina tradicional.

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