13 Benefícios Surpreendentes Para A Saúde Da Castanha De Caju

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Os benefícios para a saúde do caju incluem ajudar na produção de sangue, apoiar a saúde do coração, prevenir o câncer, melhorar a pressão arterial, ajudar a combater a enxaqueca, evitar a formação de cálculos biliares e suportar o peso perder. outros benefícios incluem aumentar o nível de testosterona, ajudar a aumentar a densidade da massa óssea, manter a saúde da pele, ajudar a preservar a visão, apoiar a saúde do fígado e ajudar a melhorar a fertilidade.

O que é Caju?

Os cajus são extremamente populares em todo o mundo, graças ao seu sabor amanteigado e salgado suave, o que faz com que seja um alimento que valha a pena saborear. Cientificamente conhecido como Anacardium occidentale, os cajus na verdade não são “nozes”, mas sim sementes, à medida que se adotam às frutas.

Originalmente encontrado crescendo na colônia portuguesa do Brasil, eles logo começaram a ser exportados, e agora crescem muitos lugares com um clima subtropical. Eles são amplamente consumidos e oferecem grande flexibilidade para inclusão em vários pratos, podendo também ser transformados em manteiga de caju; uma excelente alternativa à manteiga de amendoim.

Informações sobre nutrição (por porção de 100g) Os
cajus são extremamente densos em calorias, fornecendo mais de 500 calorias em apenas uma dose de 100g. No entanto, eles são extremamente nutritivos, deliciosos e possuem múltiplos benefícios para a saúde que podemos tirar proveito.
Calorias-553
Carboidratos totais-33g 11%
Fibra Dietética RDA -3.5g 13%
Açúcar RDA -5,9g
Gordura Total-44g 67% RDA
Gordura Saturada-7.8g
Gordura Monoinsaturada-24g
Gordura Polinsaturada-8g
Proteína-18.5g 36% RDA
Vitamina E 1mg 4% RDA
Vitamina K-34mcg 43% RDA
Tiamina-0.4mg 28% RDA
Riboflavina-0,1 mg 3% RDA
Niacina-1mg 5% RDA
Vitamina B6-0.4mg 21% RDA
Folato-25mcg 6% RDA
Ácido Pantothênico-0,9 mg 9% RDA
Calcium-37mg 4% RDA
Ferro-6,5 mg 37% RDA
Magnésio-292 mg 73% RDA
Fósforo-595mg 59% RDA
Potássio-660mg 19% RDA
Zinco-5,8mg 39% RDA
Cobre-2.5mg 110% RDA
Manganês-1,5 mg 83% RDA
Selênio-20mcg 28% RDA

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13 Benefícios surpreendentes para a saúde dos castanha de caju

Castanha de caju
Castanha de caju

1. Os cajus ajudam a construir sangue

Os cajus são abundantes na quantidade de cobre e ferro que eles possuem, que são pré-requisitos importantes na produção de glóbulos vermelhos. Os glóbulos vermelhos carregam hemoglobina, a proteína à qual o oxigênio se liga e possibilita o abastecimento das células em todo o corpo. O consumo regular de castanha de caju irá beneficiar a sua contagem sanguínea e levará a níveis de energia reforçados no processo.

2. Os cajus são saudáveis ​​para o coração

Mesmo que os cajus possam ser considerados de alta gordura, eles não são ricos no tipo que geralmente é ruim para você. Em vez disso, eles contêm muitas gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são o tipo que é benéfico para a saúde do seu coração, pois ajudam na redução do colesterol, podem manter os vasos sanguíneos saudáveis ​​e mais. Os estudos demonstraram consistentemente que as dietas do estilo mediterrâneo, o alto é que as gorduras monoinsaturadas benéficas são superiores para a saúde do coração e ajudam a prevenir doenças relacionadas ao coração.

3. Pode ajudar a prevenir câncer

Os cajus contêm compostos conhecidos como proantocianinas, que são uma classe de flavonóis que suprime a replicação de células cancerígenas. Esta é uma função importante, uma vez que a replicação de células de câncer começa, torna-se rapidamente difícil de se segurar, e explica por que uma abordagem de espingarda é freqüentemente empregada no tratamento de câncer – ferindo células boas no processo. Além disso, os cajus são ricos em cobre, um mineral que reduz a propensão das células para mutar e mostra uma promessa particular no gerenciamento e prevenção do câncer de cólon.

4. Ajude a melhorar a pressão sanguínea

Os cajus contêm dois minerais importantes envolvidos na regulação da pressão arterial – potássio e magnésio, que ajudam a promover o relaxamento dos vasos sanguíneos e neutralizam os efeitos do excesso de sódio. Os níveis excessivos de sódio promovem a retenção de água, o que aumenta o volume sanguíneo e a pressão arterial. O potássio também está envolvido na contratilidade do músculo cardíaco através da condução nervosa.

5. Pode ajudá-lo a lutar contra enxaquecas

Nos últimos anos, o potencial de magnésio para o tratamento de enxaquecas aumentou, simplesmente porque são sintomas de redução de iões muito efetivos e freqüência de ataques. Embora não seja certo por que o magnésio parece ter um papel no alívio do espasmo dos vasos sanguíneos sob o couro cabeludo e tornar os nervos menos sensíveis aos estímulos dolorosos.

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6. Ajudar a evitar a formação de cálculos biliares

Durante anos os especialistas acreditaram que os cálculos são causados ​​quando os níveis séricos de colesterol são altos, mas isso não é parte verdadeira. Os cálculos biliares podem de fato ser causados ​​por níveis baixos de colesterol, mas, mais frequentemente, como resultado de triglicerídeos circulantes elevados. O rico teor de gordura monoinsaturada contida nos cajus pode reduzir significativamente a formação ou risco de cálculos biliares, além de reduzir seu perfil de colesterol pobre, ajudando a eliminá-los como ponto de gatilho.

7. Os cajus podem ajudá-lo a perder peso

Sim, mesmo que os cajus são, por natureza, alimentos pesados ​​muito caloríneos, com moderação eles podem realmente ajudá-lo a perder peso. Isto é em grande parte devido às suas generosas porções de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a mobilizar gorduras armazenadas em ácidos graxos livres onde podem ser queimados e à presença de cobre, um mineral traço com importantes efeitos sobre o seu metabolismo. A deficiência de cobre pode afetar negativamente a função da tireóide, juntamente com o metabolismo das gorduras dos macronutrientes, carboidratos e gorduras. O cobre também é um elemento importante envolvido na síntese de numerosas co-enzimas e fatores, muitos dos quais estão envolvidos nos processos bioquímicos essenciais do organismo.

8. Importante para o aumento da densidade de massa óssea

Embora saibamos bem que o cálcio é um componente essencial e importante dos ossos da saúde, há uma série de micronutrientes cujas funções não são mencionadas. Entre estes, estão o cobre, que pode realmente ajudar a aumentar a mineralização do osso, tornando-o mais estruturalmente denso e menos propenso a fraturas ou osteoporose. Há casos em que a deficiência de cobre é o fator limitante para ossos saudáveis, pois os requisitos de cálcio e outros minerais foram atendidos, mas os ossos ainda são fracos.

9. Manter a saúde da pele

Enquanto a vitamina C é conhecida por aumentar a síntese de colágeno no corpo, o cobre é um mineral envolvido na manutenção de colágeno e elastina. Isto é importante, uma vez que a deficiência deste mineral resulta em aumento do volume de negócios desses tipos de tecido e pode levar a flacidez prematura da pele. Certifique-se de consumir alimentos ricos em vitamina C, juntamente com castanha de caju para seguro extra e pele jovem.

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10. Pode ajudar a aumentar os níveis de testosterona

Existem muitos minerais que desempenham um papel benéfico nos níveis de testosterona, mas o selênio não é discutido frequentemente. No entanto, esse não deve ser o caso, já que o selênio foi comprovado em estudos para poder aumentar os níveis de testosterona. O selênio também reduz o risco de câncer de próstata e testicular e é especialmente benéfico para o bem-estar sexual dos homens.

11. Pode ajudar a preservar a visão

Enquanto os cajus não possuem nenhuma Vitamina A para se vangloriar, contém pequenas quantidades de zeaxantina antioxidante, que evitam danos à mácula dentro dos olhos. Este antioxidante também possui um efeito de filtragem UV, o que ajuda a refletir esses raios causando danos dentro dos olhos.

12. Pode fornecer suporte de fígado

O fígado é responsável pelo processamento e repartição de resíduos todos os dias de nossas vidas e, embora geralmente faça isso muito bem, pode tornar-se “estressado” de vez em quando. Durante esses casos, é importante oferecer suporte ao fígado, ajudando a aumentar seu potencial antioxidante natural. Os cajus contêm cobre, que auxilia na produção de enzimas hepáticas e superóxido dismutase, moléculas poderosas que reduzem o potencial de danos dos radicais livres.

13. Pode ajudar a melhorar a fertilidade

Ocasionalmente, a fertilidade pode ser melhorada facilmente, simplesmente melhorando sua dieta e a sua densidade nutricional. Nesses casos, minerais semelhantes ao zinco e ao selênio podem ser de excelente suporte, aumentar a contagem de esperma, aumentar a testosterona e melhorar a qualidade dos espermatozóides.

Conclusão

Você precisa de mais desculpas para consumir cajus agora? Nós não pensamos assim. Os cajus já são extremamente deliciosos, mas agora você também sabe que eles são altamente nutritivos. Independentemente dos seus objetivos, os cajus podem ser espremidos em sua dieta, já que você controla o tamanho da porção um pouco. Consuma o seu inigualável e experimente tudo o que pode fazer por você. Eles estão disponíveis durante todo o ano, portanto, a compra não deve ser um problema. Consumir como estão, cortar e polvilhar em doces ou outros alimentos, ou consumir manteiga – é sua escolha. Apenas não perca a sua gostosa noz.

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