7 Benefícios De Saúde Impressionantes Da Canela

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7 Benefícios De Saúde Impressionantes Da Canela
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Os benefícios da canela incluem abrandar o processo de envelhecimento, gerir a inflamação, regular o açúcar no sangue e melhorar o perfil dos lipídios no sangue, combater o câncer e reduzir a probabilidade de desenvolver infecções bacterianas. Outros benefícios incluem melhorar o sistema imunológico e aumentar a sensibilidade à insulina.

O que é canela?

A canela é um tempero, semelhante a alguns tipos de gengibre e açafrão, com um sabor curioso. Geralmente é encontrado em “palitos marrons”, embora a maioria dos seus usos alimentares sejam do pó moído. Como uma especiaria curiosa e versátil, a canela nos apresenta uma ótima maneira de obter benefícios adicionais para a saúde de alimentos que podemos negligenciar: adicionar canela a farinha de aveia, produtos cozidos ou mesmo alimentos salgados pode ser uma mudança efetiva sem muito esforço adicional. Este artigo irá discutir os principais benefícios para a saúde da canela que podem melhorar sua saúde e desempenho. A canela pode ser dividida em duas principais variantes: Ceilão e Cassia. Essas diferentes variantes têm seus principais benefícios para a saúde e discutiremos qual é o melhor para certos benefícios para a saúde.

Benefícios da canela

Benefícios da canela
Benefícios da canela

1. Oxidação e envelhecimento

A canela, como muitas especiarias, é incrivelmente alta em agentes antioxidantes. Ao reduzir o estresse oxidativo no corpo, reduzimos os efeitos prejudiciais do envelhecimento, do exercício, da má saúde, da má alimentação ou do estresse. A canela tem algumas das maiores quantidades de antioxidantes entre os alimentos vegetais, mas trata-se de qualidade e quantidade: os polifenóis e flavonoides na canela demonstraram ser os antioxidantes mais eficazes em uma variedade de alimentos vegetais.

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É importante considerar, no entanto, que não tendemos a consumir canela em pó nas quantidades que podemos consumir outros alimentos (como o alho), por isso precisamos garantir que nossa ingestão de canela seja representada através de uma variedade de refeições reais .

2. Inflamação

Os polifenóis antioxidantes encontrados na canela também podem ter efeitos profundos no combate à inflamação no organismo. A inflamação ocorre em resposta a uma variedade de estímulos – desde o exercício até escolhas dietéticas precárias ou mesmo o funcionamento regular – e a luta contra a inflamação excessiva através da dieta é uma ótima maneira de melhorar a saúde e a longevidade. Particularmente entre aqueles que exercem, o manejo da inflamação significará uma melhora da saúde nos músculos, articulações e tecidos conjuntivos.

Uma implicação importante desses compostos particulares na canela é a redução da neuro inflamação: inflamação que afeta o cérebro e o sistema nervoso. A degeneração de tecidos no cérebro e o sistema nervoso estão ligados a uma variedade de condições, especialmente Alzheimer e Parkinson.

A canela tem um efeito positivo na redução destas condições. Importante, reduzir essa inflamação não é simplesmente útil na prevenção dessas doenças, mas na redução dos efeitos negativos do envelhecimento na força, coordenação e equilíbrio. Esta degeneração natural, conhecida como sarcopenia, geralmente é associada aos músculos, mas a degeneração do sistema nervoso pode ser associada à mobilidade reduzida. Ao reduzir a inflamação no sistema nervoso, podemos reduzir os efeitos negativos do envelhecimento.

3. Açúcar no sangue e resistência à insulina

O açúcar no sangue e a resistência à insulina são dois jogadores importantes no desenvolvimento da diabetes tipo II. Esta condição envolve o desenvolvimento de insensibilidade à insulina (geralmente o resultado do consumo de uma quantidade excessiva de calorias e carboidratos refinados ao longo do tempo), resultando em flutuações instáveis ​​e perigosas nos níveis de açúcar no sangue. A canela, no entanto, é eficaz na regulação do açúcar no sangue do organismo e no aumento da sensibilidade à insulina, o que significa que pode reduzir tanto as causas quanto os sintomas de indivíduos diabéticos. Embora isso seja efetivo no contexto de uma dieta equilibrada e controlada por carboidratos, ela pode fazer uma séria diferença ao longo do tempo e promover um retorno à saúde adequada.

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Além de regular os níveis de glicose no sangue, a canela pode melhorar o perfil dos lipídios no sangue: as gorduras no sangue que estão relacionadas à função do coração e podem causar doenças cardíacas. Quando consumimos canela, reduz as concentrações dessas gorduras na corrente sanguínea, o que significa que ela pode afetar positivamente a saúde do nosso coração e reduzir as chances de esta condição se desenvolver.

A doença cardíaca não pode ser abordada com canela sozinha (caso contrário seria muito mais popular!) – apenas no contexto de uma dieta equilibrada e nutritiva. No entanto, aumentar nossa saúde significará a incorporação de uma variedade de alimentos e a canela definitivamente deve estar nesta lista!

5. Câncer

Os efeitos da canela que já foram mencionados devem tornar óbvio que a canela terá um efeito positivo tanto na probabilidade de desenvolver câncer como também na redução dos sintomas. Por exemplo, o estresse oxidativo tem sido associado ao aumento do dano ao DNA nas células, o que pode causar mutações como o câncer. Ao reduzir o estresse oxidativo e a inflamação, a canela reduz ativamente as chances de desenvolvimento de câncer em indivíduos saudáveis.

Além disso, o conteúdo da canela pode ser realmente tóxico para as células cancerosas em desenvolvimento através do conteúdo de uma toxina chamada Coumarins. Para os cânceres baseados em sistema digestivo, a canela também reduz nosso risco, melhorando a saúde intestinal e promovendo a secreção de antioxidantes no cólon pelo corpo.

6. Bactérias e infecções

Além de efeitos anti-oxidantes e anti-inflamatórios, também é anti-bacteriana, reduzindo a probabilidade de desenvolver infecções bacterianas. Cinnamaldehyde, o composto ativo na canela, tem um mecanismo anti-bacteriano e anti-fungal competitivo que pode ser protetor quando consumido. Isto é principalmente eficaz contra fungos e bactérias como a salmonela, bem como as bactérias que causam dano aos dentes e reduzindo os efeitos das bactérias que causam halitose.

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7. Sistema imunológico

Os vários efeitos mencionados até agora contribuem para o desenvolvimento de um sistema imune forte e saudável. No entanto, além de simplesmente melhorar o sistema imunológico em indivíduos saudáveis, pesquisas iniciais sugerem que a canela pode ter efeitos ainda mais profundos sobre o sistema imunológico de indivíduos que sofrem de HIV-1 – uma doença que enfraquece o sistema imunológico. Esta pesquisa ainda está em sua infância e só mostrou ser eficaz em roedores e in vitro , mas quase não há efeitos negativos associados à canela, por isso parece uma mudança razoável na dieta.

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  1. […] tempero, que são necessárias para neutralizar a dor no corpo que a malária normalmente traz. A canela tem sido parte dos remédios tradicionais para tratar a malária durante séculos. Ele pode […]

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